„Räuberbraten“ Rezepte 11 Ergebnisse

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bei 78 Bewertungen

Den Schweinekamm von oben in ca. 2-cm-Abstand einschneiden, sodass die einzelnen Scheiben noch miteinander verbunden sind. Eine kräftige Würzmischung aus Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprika herstellen und in die entstandenen Zwischenräume streic

20 Min. simpel 20.08.2005
bei 39 Bewertungen

Schweinenacken in Scheiben schneiden, dabei die Scheiben aber nicht ganz durch schneiden. Dann zwischen den Scheiben salzen, pfeffern und gut mit Senf einstreichen. Die Gurken vierteln und je 2 Stück zwischen die Scheiben legen. Die Zwiebeln teilen u

30 Min. normal 24.06.2006
bei 51 Bewertungen

Die Zwiebel hacken und mit Senf und Ketchup eine Marinade herstellen, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in Scheiben einschneiden, also nicht ganz durchschneiden, und die Marinade zwischen die Scheiben streichen. Das Fleisch vorsic

30 Min. simpel 06.02.2005
bei 8 Bewertungen

Thüringer Art

15 Min. normal 24.01.2011
bei 6 Bewertungen

Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke schneiden. Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika andünsten, Schinken dazugeben und anbraten, am Schluss die Käsewürfel untermischen. Hackflei

20 Min. normal 09.10.2005
bei 2 Bewertungen

Das Fleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit einer gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne kurz und kräftig anbraten. Anschließend mit Wasser ablöschen und von der Kochstelle nehmen. Die zweite Zwiebel hacken, mit dem Senf und Ketchup

20 Min. normal 12.03.2008
bei 0 Bewertungen

Die Fleischscheiben leicht klopfen, damit ihre Struktur nicht kaputtgeht. Die Scheiben auf einer Seite mit Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen. Der Länge nach wie kleine Rouladen aufrollen und in die Speckscheiben einwickeln. In einer Pfanne das Sc

10 Min. simpel 28.12.2017
bei 4 Bewertungen

Tupperrezept / Mikrowelle oder Backofen

30 Min. normal 14.10.2007
bei 1 Bewertungen

geschichtet, ideal für Gäste, gut vorzubereiten

20 Min. normal 01.08.2009
bei 0 Bewertungen

Schnitzel dünn klopfen, salzen und pfeffern, in zerlassener Margarine von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Auf die Brote legen, den Bratfond darauf verteilen, auf jedes Schnitzel 2 EL heißes Letscho geben, mit Schnittlauch bestreuen.

30 Min. normal 02.05.2004
bei 0 Bewertungen

Fleisch ca. alle 2 cm einschneiden. Zwiebel und Lorbeerblatt in die Einschnitte einfüllen. Ketchup, Curry und Senf miteinander zu einer Soße mischen und mit Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch auf ein mit Alufolie ausgelegte Backblech geben

15 Min. simpel 15.11.2005