„Räuberbraten“ Rezepte 12 Ergebnisse

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 (87 Bewertungen)

Den Schweinekamm von oben in ca. 2-cm-Abstand einschneiden, sodass die einzelnen Scheiben noch miteinander verbunden sind. Eine kräftige Würzmischung aus Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprika herstellen und in die entstandenen Zwischenräume streic

20 Min. simpel 20.08.2005
 (41 Bewertungen)

Schweinenacken in Scheiben schneiden, dabei die Scheiben aber nicht ganz durch schneiden. Dann zwischen den Scheiben salzen, pfeffern und gut mit Senf einstreichen. Die Gurken vierteln und je 2 Stück zwischen die Scheiben legen. Die Zwiebeln teilen u

30 Min. normal 24.06.2006
 (55 Bewertungen)

Die Zwiebel hacken und mit Senf und Ketchup eine Marinade herstellen, anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in Scheiben einschneiden, also nicht ganz durchschneiden, und die Marinade zwischen die Scheiben streichen. Das Fleisch vorsic

30 Min. simpel 06.02.2005
 (9 Bewertungen)

Thüringer Art

15 Min. normal 24.01.2011
 (7 Bewertungen)

Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke schneiden. Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika andünsten, Schinken dazugeben und anbraten, am Schluss die Käsewürfel untermischen. Hackflei

20 Min. normal 09.10.2005
 (3 Bewertungen)

Das Fleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit einer gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne kurz und kräftig anbraten. Anschließend mit Wasser ablöschen und von der Kochstelle nehmen. Die zweite Zwiebel hacken, mit dem Senf und Ketchup

20 Min. normal 12.03.2008
 (0 Bewertungen)

Die Fleischscheiben leicht klopfen, damit ihre Struktur nicht kaputtgeht. Die Scheiben auf einer Seite mit Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen. Der Länge nach wie kleine Rouladen aufrollen und in die Speckscheiben einwickeln. In einer Pfanne das Sc

10 Min. simpel 28.12.2017
 (0 Bewertungen)

super für Feiern

30 Min. normal 07.01.2020
 (4 Bewertungen)

Tupperrezept / Mikrowelle oder Backofen

30 Min. normal 14.10.2007
 (1 Bewertungen)

geschichtet, ideal für Gäste, gut vorzubereiten

20 Min. normal 01.08.2009
 (0 Bewertungen)

Schnitzel dünn klopfen, salzen und pfeffern, in zerlassener Margarine von jeder Seite 2-3 Minuten braten. Auf die Brote legen, den Bratfond darauf verteilen, auf jedes Schnitzel 2 EL heißes Letscho geben, mit Schnittlauch bestreuen.

30 Min. normal 02.05.2004
 (0 Bewertungen)

Fleisch ca. alle 2 cm einschneiden. Zwiebel und Lorbeerblatt in die Einschnitte einfüllen. Ketchup, Curry und Senf miteinander zu einer Soße mischen und mit Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch auf ein mit Alufolie ausgelegte Backblech geben

15 Min. simpel 15.11.2005