„Quittensuppe“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Frucht
gebunden
gekocht
Herbst
Suppe
Vegetarisch
Vorspeise
warm
bei 2 Bewertungen

einfach, aber sehr viel Geschmack

30 Min. simpel 06.04.2016
bei 1 Bewertungen

Die Quitten putzen. Das Fruchtfleisch mit Zucker bestreuen, den Wein zugeben, erhitzen, einige Male aufwallen lassen und eine Stunde auf kleiner Flamme simmern lassen. Durch ein Sieb abgießen. Die Flüssigkeit erneut erhitzen, aber nicht mehr zum Koch

40 Min. normal 08.05.2017
bei 0 Bewertungen

Die Quitten säubern, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Frucht in dünne Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse in ein "Gewürzsäckchen" einbinden. Wein und Wasser aufkochen, dann die Quitten, das Gewürzsäckchen, den Zucker und den Zimt beigeben. Auf

20 Min. pfiffig 28.09.2006
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, die Quitten schälen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Den Speck / Rauchfleisch würfeln und den Rosmarin abzupfen und fein hacken. Öl im Topf erhitzen, Zwiebel, Speck, Quitte, Rosmarin darin glasig dü

30 Min. simpel 23.10.2010
bei 0 Bewertungen

Die Quitten schälen und würfeln. Mit dem Zitronensaft mischen. Die Chili hacken, die Petersilienwurzel schälen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Maronen würfeln. 20 g Butter zerlassen, die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersil

45 Min. normal 22.12.2014