Die Quitten und die Äpfel waschen und mit Schale und Kernen in Stücke schneiden. Beides zusammen in einen großen Topf geben und so viel Wasser dazugeben, dass das Obst knapp bedeckt ist. Danach zum Kochen bringen und so lange kochen, bis die Früchte
30 Min. normal 21.10.2015Den Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, den Strunk grob abschneiden. Dann den Kohl vierteln und den mittleren Strunk keilförmig rausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden, in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel- und
30 Min. normal 26.10.2015schmilzt auf der Zunge, funktioniert auch mit Äpfeln oder Quitten
40 Min. normal 17.10.2013Spanferkelrücken mit der Schwarte nach unten in einen Bräter legen mit 100 ml Wasser auffüllen, so dass nur die Schwarte im Wasser liegt. Schwarte ca. 10 Min. Kochen, herausnehmen und mit einem Tuch 30 - 45 Min. bedeckt ruhen lassen. Quitten mit ei
90 Min. pfiffig 23.10.2007Rezept von meinem Frankreichaustausch
10 Min. simpel 22.02.2013ca. 50 leckere Plätzchen mit Gelee
45 Min. normal 05.02.2014nach alter Tradition
20 Min. simpel 10.05.2009Von den Äpfeln einen Deckel abschneiden, den Stiel, falls vorhanden, daran lassen. Mit einem Kugelausstecher oder einem kleinem, spitzen Küchenmesser das Kerngehäuse großzügig herausstechen, damit genügend Platz für die Füllung entsteht. Den Zitronen
30 Min. simpel 12.06.2004etwas exotisch, ergibt ca. 60 Stück
30 Min. normal 11.12.2010lässt sich flexibel variieren
60 Min. normal 06.08.2007etwas mehr Aufwand, aber es lohnt sich, Omi Gertruds Spezialrezept.
60 Min. normal 22.10.2009genau das Richtige für Plaumenliebhaber
20 Min. normal 13.08.2007Aus Mehl, Salz, Butter und Ei einen Mürbeteig bereiten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen. Eine Tarteform 28 cm einfetten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwas größer als die Form ausrollen und in die
30 Min. simpel 13.02.2012Den Backofen auf Umluft 180°C oder Ober-/Unterhitze 200°C vorheizen. Eine Tarteform von 30 cm Durchmesser fetten und kühl stellen. Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben. Butter darauf verteilen, 4-5 EL kaltes Wasser dazugeben und rasch zu einem gla
30 Min. normal 15.07.2011Für 24 Stücke
45 Min. normal 27.07.2009Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden, Kernhaus entfernen. Die Apfelstücke in Spalten schneiden. Mit Rum beträufeln, zugedeckt beiseite stellen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Mehl und Backpulver ver
30 Min. normal 21.03.2012Ideal zum Einfrieren
90 Min. normal 19.10.2011Obstsalat mit Extrakick - auch für Kinder leicht selber zu machen
25 Min. simpel 15.05.2008für 12 Stücke
45 Min. normal 01.04.2014a la floo
40 Min. pfiffig 03.04.2008