Short Ribs bzw. Beef Ribs sous vide
aus dem Sous Vide Garer
10 Min. simpel 15.01.2020„Querrippe“ Rezepte 17 Ergebnisse
Wrukensuppe
ostpreußische Wrukensuppe, auch Steckrübensuppe genannt
40 Min. normal 16.05.2010Tellerfleisch
Das Rindfleisch in 1 Liter kochendes Salzwasser geben und die Pfefferkörner zufügen. Zwiebel und Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden und zum Fleisch geben. Im geschlossenen Topf ca. 2 Std. bei schwacher Hitze kochen. Das Fleisch herausnehmen
25 Min. simpel 10.03.2008Pikante Blumenkohlsuppe mit Rindfleisch
scharf, ohne Pilze, in einem Topf
15 Min. normal 19.10.2015Koelkasts Zuppa - Pavese - Brühe
Die Knochen ins kalte, das Fleisch dann später ins kochende Wasser geben und 1,5 Stunden köcheln lassen, dann Suppengrün zugeben und weitere 30 Min. köcheln. Durchsieben und erkalten lassen. Fett abschöpfen. Für die eigentliche Zuppa-Pavese Weißbrot
20 Min. simpel 21.09.2007Rindfleisch auf Bettelmanns Art
Ein Rezept aus Thüringen
20 Min. simpel 18.05.2016Sancocho
aus Venezuela und Kolumbien
20 Min. normal 22.11.2018Schwäbische Flädlesupp
Fleischbrühe mit Flädle aus Pfannkuchen als Vorsuppe
20 Min. normal 10.01.2009Rosis Labskaus
ohne Fisch und Rote Bete
60 Min. normal 06.03.2008Kehdinger Hochzeitssuppe
Die Suppenknochen in einen großen Topf geben. Das Suppengrün und die Zwiebel putzen und dazugeben. Lorbeerblatt, Pfeffer, Piment, Muskat und Salz in den Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis alle Zutaten bedeckt sind. Zum Kochen bringen und 2 St
60 Min. normal 24.09.2010Steckrübeneintopf
traditionell, deftig
90 Min. normal 16.10.2015Rindfleisch mit Bohnen, Birnen und Kartoffeln
geht ruckzuck mit dem Schnellkocher
30 Min. normal 15.10.2013Argentinischer Rouladenbraten
Das Fleisch von Haut, Sehnen und Fett befreien und in eine tiefe Form geben. Nun mit der gehackten Knoblauchzehe, Petersilie, Salz und Pfeffer betreuen, mit dem Olivenöl begießen und 24 Std. marinieren. Die Fleischplatte in gleichmäßigen Abständen
60 Min. pfiffig 31.10.2010Rinderbrühe mit Kräuterflädle
im Schnellkochtopf
40 Min. simpel 15.12.2011Französische Zwiebelsuppe
Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Fleisch und Knochen waschen, mit dem Suppengrün, dem Bouquet garni, den Pfefferkörnern, etwas Salz und 2,5 l Wasser ca. 2,5 Std. leicht kochen lassen. Bouillon abkühlen lassen. Das Fleisch , die
45 Min. simpel 17.03.2006Bulgogi
(Slow - Cooker Rezept)
35 Min. normal 15.05.2007Vietnamesische Pho Bo Suppe
mit Rindfleisch und vielen Kräutern
30 Min. normal 18.01.2018