„Quarkkrapfen“ Rezepte 15 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (39)

ergibt ca. 30 Krapfen

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (13)

! Den Quark mit den Eiern und Zucker verrühren. Mehl und Natron mischen und unter den Quark ziehen. Die Milch unterrühren. Fett in der Fritteuse erhitzen (160-170 Grad). Mit einem Löffel den Teig zu kleinen Kugeln formen und im heißen Fett frittieren

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.06.2003
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Abgegebene Bewertungen: (5)

von mir gekocht und von meiner Frau verfeinert

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2013
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Abgegebene Bewertungen: (3)

ergibt ca. 20 Krapfen

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.09.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Zimt-Zucker

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2008
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Butter mit Zucker und Vanillezucker sahnig rühren, abwechselnd Eier, Quark und Mehl dazugeben; den Teig kräftig durcharbeiten. Mit einem Esslöffel kleine Krapfen abstechen und im heißen Fett schwimmend ausbacken. Die noch heißen Krapfen mit Zucker un

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.06.2003
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Abgegebene Bewertungen: (1)

auch geeignet für Anfänger oder für Überraschungsgäste

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.09.2008
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Abgegebene Bewertungen: (1)

ergibt ca. 20 Krapfen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2010
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Mit Natron statt Backpulver, um einen Nachgeschmack zu vermeiden.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.08.2010
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Magerquark, Eier und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver sieben und unter die Quarkmasse rühren. Aus dem Teig Bälle formen und im heißen Öl ausbacken. Wenn sich die Krapfen von alleine drehen und oben schwimmen, sind sie fertig.

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.01.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Zitronenschale, Ei und Quark dazugeben. Speisestärke, Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Mit 2 Löffeln kleine Klößchen abstechen, in der Fritteuse ausbacken

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.10.2006
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Mehl, Backpulver und Zucker vermischen, eine Vertiefung in der Mitte formen. Milch, Öl, Quark und Ei zugeben und alles mit Knethaken und dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Rosinen zugeben. Mit einem nassen EL Teigstücke ab

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.05.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit der lauwarmen Milch verrühren, in die Mehlmulde gießen und 10 Min. gehen lassen. Zucker, Margarine, Quark und Rosinen zum Mehl geben und alles zu einem geschmeidigen Teig

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (7)

auch Quarkkrapfen genannt, ursprünglich eine Schweizer Fasnachtsspezialität, sie werden heute aber das ganze Jahr über angeboten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.01.2009
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Abgegebene Bewertungen: (2)

auch Quarkkrapfen genannt

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.11.2006