Etwa 6 Liter Wasser mit dem Pökelsalz und dem Zucker kurz aufkoche, dann abkühlen lassen und die Pute darin für 2 Tage einlegen. Kühl lagern. Dann die abgetrocknete Pute in einen Topf mit frischem kochenden Wasser geben und die Temperatur bei etwa
20 Min. simpel 21.06.2012Diese Puten-Lauch-Pfanne schmeckt ausgezeichnet mit Pasta, kann jedoch ebenso mit Baguette, im ausgehöhlten Brotlaib oder mit Reis serviert werden. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis lecker. Den Lauch/Porree in Scheiben schneiden. Von den
20 Min. normal 01.02.2016mit Brot-Sellerie-Füllung
45 Min. normal 20.02.2017Putenschnitzel mit Brokkoli, Möhren, Frühlingszwiebel, Crème fraîche
35 Min. simpel 04.06.2014Orange, Honig, Ingwer - Pute
30 Min. normal 13.12.2007(für gefüllten Truthahn)
30 Min. pfiffig 18.12.2003Die Butter zerlassen und den Safran unterrühren. Von den Orangen die Schale dünn abreiben. Eine Orange in dünne Scheiben schneiden. Die Pute waschen, trocken tupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Innen auch mit der abgeriebenen
210 Min. pfiffig 28.01.2002Traditioneller amerikanischer Festtagsbraten
35 Min. pfiffig 13.11.2001Rezept aus den USA - aber mit anderer Füllung - lecker
35 Min. normal 10.09.2004Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. Die Pute innen und außen waschen und gründlich trocken tupfen. Falls Innereien vorhanden, diese entfernen und anderweitig verwenden. Die Pute innen und außen mi
90 Min. pfiffig 07.01.2008Ideal zu Weihnachten, reicht auch für mehrere Personen
60 Min. pfiffig 25.10.2008grüner und/oder weißer Spargel einmal etwas anders
30 Min. normal 08.05.2010Anmerkung: Der Truthahn muss am Abend vorher zubereitet werden, da er - je nach Größe - mindestens 15 oder 16 Stunden im Ofen sein muss. Mein zubereiteter Vogel wog 9,5 kg und kam um Mitternacht in den Ofen, da wir am nächsten Tag gegen 18 oder 19 U
90 Min. pfiffig 31.05.2008schnell, einfach genial
30 Min. normal 06.10.2011mit Paprika und Zucchini
40 Min. normal 01.06.2010ww-tauglich
25 Min. normal 22.03.2008klassische amerikanische Füllung für großes Geflügel zu den Feiertagen (Thanksgiving und Christmas)
20 Min. simpel 18.03.2009Leicht
10 Min. normal 28.05.2016Den Kürbis abwaschen und halbieren. Dann die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis erst in Spalten schneiden und dann in dünne Scheibchen. Man braucht einen Hokkaido nicht zu schälen. Die Zwiebel fein hacken. Das Putenbrustfilet abwaschen, mit
30 Min. normal 22.10.2015schnelle Zubereitung: alle Zutaten mischen, aufs Blech und schmoren
20 Min. simpel 04.06.2014sättigendes Rezept für low carb Fans
15 Min. normal 13.03.2016mit Champignons und Pfifferlingen
60 Min. normal 08.01.2007Den Spargel schälen, dann in ungefähr 3 cm große Stücke schneiden. Spargelstücke etwa 8 min dünsten. gut abtropfen lassen. Dann die Zwiebeln fein würfeln, den Speck fein würfeln. Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, würzen mit Salz und Pfeffer
45 Min. normal 21.08.2006So schmeckt es mir am besten
15 Min. normal 22.03.2011Das Putenfleisch in feine Streifen schneiden. Lauch und Champignons putzen und klein schneiden. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, würzen und dann aus der Pfanne nehmen. Das Gemüse anbraten, das Putenfleisch zum Gemüse geben. Mit W
15 Min. simpel 05.02.2014Kürbisfleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Lauch putzen, längs aufschneiden, gründlich waschen und in feine Ringe schneiden. Etwas Lauchgrün zum Garnieren beiseite legen. Putenbrustfilets fein schnetzeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in eine
30 Min. normal 08.02.2003Lowfat30, kalorienarm, partytauglich
25 Min. normal 16.02.2005lecker als Vorspeise, fürs Büffet oder für ein kaltes Abendessen
30 Min. normal 05.11.2006Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Auflaufform legen; darauf die Zwiebelsuppe direkt aus der Tüte verteilen, dann die "Thousand-Island"-Soße und den Becher Sahne darüber geben. Zum Schuss die Preiselbeeren darauf verteilen. Das ganze k
10 Min. simpel 03.06.2002Ananasscheiben abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Putenbrust in Streifen schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Zwiebeln zugeben und glasig werden lassen. Curry darüber streuen, den Ananassaft und die
20 Min. normal 24.06.2002