„Puntarelle“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: papardelle

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Die Hälfte der äußeren großen und kleineren Blätter der Puntarella entfernen und ein paar der innenliegenden Blütenknospen ablösen. Die großen Blätter in 5 cm lange Stücke schneiden, die zarten ganz lassen, die Knospen längs halbieren. Die Pasta in

20 Min. normal 24.03.2015
bei 3 Bewertungen

Puntarelle ist ein Gemüse, das in Süditalien gerne verwendet wird (wie Chicorée)

45 Min. normal 26.07.2012
bei 0 Bewertungen

Gemüse aus Mittel- oder Süditalien

25 Min. simpel 23.12.2012
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Die Pinienkerne in der Pfanne anrösten, dann beiseite stellen. Die Fusilli in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Den Knoblauch und die Zwiebel fein würfeln, in Olivenöl anbraten. Die Sardellen etwas zerkleinern, dazugeben und zergehen

5 Min. simpel 22.01.2016
bei 2 Bewertungen

mit Kapern

15 Min. simpel 16.01.2013
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Pinienkerne trocken anrösten, 1 Knoblauchzehe mir einem Messer zerdrücken und zusammen mit Basilikum und Olivenöl in einem Mörser oder mit dem Pürierstab zerkleinern. 1 EL geriebenen Parmesan dazugeben und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer absch

15 Min. normal 01.04.2015