Geschmortes Rindfleisch auf portugiesische Art
Vitela estufada - portugiesische Hausmannskost
20 Min. simpel 29.09.2010„Portugiesische“ Rezepte 230 Ergebnisse
Portugiesische Puddingtörtchen
Pudding: In einem Topf das Eigelb mit der Maistärke verrühren. Sahne, Vollmilch, Zitronenschale und den Zucker dazugeben und gut rühren. Dann bei kleiner Hitze zum Kochen bringen. Dabei stetig rühren, da es sehr leicht anbrennt. Wenn es andickt, vom
40 Min. normal 31.08.2009Portugiesische Quittenmarmelade
Marmelada de Marmelo - DIE Marmelade in Portugal schlechthin
30 Min. simpel 21.02.2008Portugiesische Sahnetörtchen
Pasteis de Nata, ca. 20 Stück
30 Min. simpel 29.12.2005Tomatenreis portugiesische Art
Arozz de Tomate
25 Min. simpel 23.07.2006Portugiesischer Milchpudding mit Kokos
Pudim de leite e coco
20 Min. simpel 29.07.2007Portugiesisches Hähnchen aus dem Ofen
Augustos Frango Assado, ein sehr beliebtes Rezept
30 Min. normal 20.07.2004Portugiesisches Bohnengulasch
mit frischen Bohnen wie bei meiner Schwiegermutter
25 Min. normal 04.11.2008Portugiesische Karotten
Karotten putzen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden und max. 15 min im Dämpfeinsatz garen (in Salzwasser geht auch, Wasser muss dann abgegossen werden). Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und über die Karotten geben.
20 Min. simpel 22.10.2006Portugiesische grüne Bohnensuppe
Sopa de feijão verde
30 Min. simpel 29.02.2008Portugiesische Törtchen vom Grill
Crème fraîche, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Die Schale einer unbehandelten Orange reiben und das Vanillemark aus der Schote kratzen. Beides dazugeben und gut verrühren, dann kalt stellen. Den Blätterteig ausrollen und mit Zimt best
20 Min. simpel 11.12.2015Bacalhau com Natas - portugiesischer Stockfisch in Sahnesauce
portugiesisches Rezept
60 Min. normal 20.05.2011Portugiesische Sardinenpaste
Urlaubsrezept
10 Min. simpel 25.03.2010Portugiesische Auberginen und Zucchini
Rezept von einer Portugiesin
45 Min. normal 24.03.2010Portugiesischer Karottensalat
Die Karotten mit einem Sparschäler schälen und waschen. In einem Topf mit etwas Salz und Öl (zum Erhalt der Vitamine) bissfest garen. Während die Karotten abkühlen, die Knoblauchzehen sehr klein hacken und das Koriandergrün waschen und etwas zerpflü
25 Min. simpel 06.11.2009Portugiesischer Eintopf
Hühncheneintopf
40 Min. normal 24.09.2006Hähnchen portugiesisch II
Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschale, Chiliflocken, Paprika, Öl und Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit einer Geflügelschere das Hähnchen entlang des Rückgrats aufschneiden, umdrehen und flach drücken. Das Fleisch mit einem scharfen
20 Min. normal 07.12.2006Portugiesische Fischpfanne
Backofen auf 220°C vorheizen. Fischfilet waschen. Mit Küchenkrepp abtrocknen und in mittlere Stücke schneiden. Jetzt mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Dann die Kartoffeln, Mohrrüben, Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen. Die Kartoffeln halbi
20 Min. normal 17.10.2006Portugiesisches Rindergulasch
Carne de vaca estufada - schmeckt wie bei Muttern
30 Min. normal 15.02.2010Hähnchen portugiesisch
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika und den zerdrückten Knoblauchzehen gewürzt in der Bratmargarine anbraten, die Zitronenscheiben zufügen. Nach der Hälfte der Garzeit die rohen, geviertelten Kartoffeln hinzufügen. Mit Weißwein ab und zu ablösche
20 Min. normal 27.10.2003Portugiesisches Schokoladenmousse mit marinierten Feigen
Mousse de chocolate com figos
30 Min. normal 11.10.2006Gefülltes Sauenfilet mit Portugieser - Pflaumen - Soße
Das Fleisch waschen, abtrocknen und in der Mitte längs mit einem möglichst dicken Holzlöffelstiel durchbohren. Diesen Kanal mit den getrockneten Backpflaumen voll stopfen (ca. 100–150 g), mit dem Löffelstiel bis zur Mitte etwas nachhelfen. Dann das F
30 Min. normal 24.01.2005Portugiesischer Kekskuchen mit Schokoladencrémefüllung - ohne Backen
Bolo de Bolocha com Creme de Chocolate - sündhaft gut
45 Min. simpel 08.09.2010Portugiesische Mandeltorte
Torta de amêndoas
35 Min. simpel 17.05.2006Portugiesische Bratkartoffeln
Batatas á Portuguesa
30 Min. simpel 28.07.2006Milchreis portugiesisch
Arroz Doce
15 Min. simpel 02.11.2005Portugiesische Reispfanne
Fleisch in feine Streifen schneiden und in gesalzenem Mehl wenden. Öl erhitzen, Fleisch kurz darin anbraten, pfeffern, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Bratfett in der Pfanne lassen. Reis im Bratfett andünsten. Knoblauchzehe fein hacken und m
20 Min. normal 02.11.2006Portugiesische Puddingtörtchen
Blätterteig auftauen lassen und in 0,5 cm breite und 3 cm lange Streifen schneiden, diese zu einer Schnecke zusammenrollen und auf den Boden kleiner Backförmchen legen und Teig in die Form drücken. Für die Creme die Eigelbe aufschlagen. In einen Top
20 Min. simpel 06.02.2004Portugiesischer Schweineohren-Salat
Salada de Orelha de Porco
30 Min. simpel 29.10.2013Portugiesische Puddingtörtchen
Pastéis de Nata
20 Min. normal 13.10.2013