„Portugiesisch“ Rezepte 230 Ergebnisse

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Vitela estufada - portugiesische Hausmannskost

20 Min. simpel 29.09.2010
 (45 Bewertungen)

Pudding: In einem Topf das Eigelb mit der Maistärke verrühren. Sahne, Vollmilch, Zitronenschale und den Zucker dazugeben und gut rühren. Dann bei kleiner Hitze zum Kochen bringen. Dabei stetig rühren, da es sehr leicht anbrennt. Wenn es andickt, vom

40 Min. normal 31.08.2009
 (50 Bewertungen)

Marmelada de Marmelo - DIE Marmelade in Portugal schlechthin

30 Min. simpel 21.02.2008
 (59 Bewertungen)

Pasteis de Nata, ca. 20 Stück

30 Min. simpel 29.12.2005
 (96 Bewertungen)

Arozz de Tomate

25 Min. simpel 23.07.2006
 (13 Bewertungen)

Pudim de leite e coco

20 Min. simpel 29.07.2007
 (156 Bewertungen)

Augustos Frango Assado, ein sehr beliebtes Rezept

30 Min. normal 20.07.2004
 (40 Bewertungen)

Karotten putzen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden und max. 15 min im Dämpfeinsatz garen (in Salzwasser geht auch, Wasser muss dann abgegossen werden). Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und über die Karotten geben.

20 Min. simpel 22.10.2006
 (58 Bewertungen)

mit frischen Bohnen wie bei meiner Schwiegermutter

25 Min. normal 04.11.2008
 (27 Bewertungen)

Sopa de feijão verde

30 Min. simpel 29.02.2008
 (13 Bewertungen)

portugiesisches Rezept

60 Min. normal 20.05.2011
 (16 Bewertungen)

Urlaubsrezept

10 Min. simpel 25.03.2010
 (14 Bewertungen)

Rezept von einer Portugiesin

45 Min. normal 24.03.2010
 (7 Bewertungen)

Die Karotten mit einem Sparschäler schälen und waschen. In einem Topf mit etwas Salz und Öl (zum Erhalt der Vitamine) bissfest garen. Während die Karotten abkühlen, die Knoblauchzehen sehr klein hacken und das Koriandergrün waschen und etwas zerpflü

25 Min. simpel 06.11.2009
 (37 Bewertungen)

Hühncheneintopf

40 Min. normal 24.09.2006
 (8 Bewertungen)

Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschale, Chiliflocken, Paprika, Öl und Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit einer Geflügelschere das Hähnchen entlang des Rückgrats aufschneiden, umdrehen und flach drücken. Das Fleisch mit einem scharfen

20 Min. normal 07.12.2006
 (43 Bewertungen)

Backofen auf 220°C vorheizen. Fischfilet waschen. Mit Küchenkrepp abtrocknen und in mittlere Stücke schneiden. Jetzt mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Dann die Kartoffeln, Mohrrüben, Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen. Die Kartoffeln halbi

20 Min. normal 17.10.2006
 (21 Bewertungen)

Carne de vaca estufada - schmeckt wie bei Muttern

30 Min. normal 15.02.2010
 (10 Bewertungen)

Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika und den zerdrückten Knoblauchzehen gewürzt in der Bratmargarine anbraten, die Zitronenscheiben zufügen. Nach der Hälfte der Garzeit die rohen, geviertelten Kartoffeln hinzufügen. Mit Weißwein ab und zu ablösche

20 Min. normal 27.10.2003
 (4 Bewertungen)

pudim de leite condensado

15 Min. simpel 28.07.2009
 (12 Bewertungen)

Bolo de bolacha - ein beliebtes Dessert aus Portugal

30 Min. simpel 18.12.2006
 (3 Bewertungen)

Die Hefe zerbröckeln, in 2 EL lauwarmem Wasser auflösen, Mehl und Salz mischen, mit Hefeansatz und ca. 330 ml lauwarmem Wasser gut verkneten. Zugedeckt an einen warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. Die Wurst fein würfeln. Den Teig auf bemehlter Ar

30 Min. normal 27.03.2008
 (5 Bewertungen)

Mousse de chocolate com figos

30 Min. normal 11.10.2006
 (12 Bewertungen)

Das Fleisch waschen, abtrocknen und in der Mitte längs mit einem möglichst dicken Holzlöffelstiel durchbohren. Diesen Kanal mit den getrockneten Backpflaumen voll stopfen (ca. 100–150 g), mit dem Löffelstiel bis zur Mitte etwas nachhelfen. Dann das F

30 Min. normal 24.01.2005
 (4 Bewertungen)

Crème fraîche, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Die Schale einer unbehandelten Orange reiben und das Vanillemark aus der Schote kratzen. Beides dazugeben und gut verrühren, dann kalt stellen. Den Blätterteig ausrollen und mit Zimt best

20 Min. simpel 11.12.2015
 (6 Bewertungen)

Bolo de Bolocha com Creme de Chocolate - sündhaft gut

45 Min. simpel 08.09.2010
 (6 Bewertungen)

Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann nach und nach das Ei unterschlagen. Mehl und Backpulver einsieben und unterheben. Den Teig in eine 20 cm große Springform geben und 20 - 25 Minuten backen

35 Min. simpel 17.05.2006
 (7 Bewertungen)

Batatas á Portuguesa

30 Min. simpel 28.07.2006
 (9 Bewertungen)

Arroz Doce

15 Min. simpel 02.11.2005
 (9 Bewertungen)

Gaspacho alentejana

30 Min. simpel 17.05.2006