„Porterhouse“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Braten
Gemüse
Hauptspeise
Rind
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klassisch, für den Grill oder in der Pfanne

20 Min. normal 29.06.2016
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Den Backofen auf 130 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen, Achtung, es soll nicht rauchen! Am besten eignet sich eine gusseiserne Pfanne. Die Steaks von allen Seiten kurz scharf anbraten, dann auf Alufolie legen un

10 Min. simpel 14.05.2015
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Das Ochsenkotelett in sehr heißem Fett von beiden Seiten scharf anbraten. Die Butter dazugeben und das Kotelett fertigbraten, erst dann pfeffern und salzen. Das Ochsenkotelett auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten. Das in Butter geschwenkt

15 Min. simpel 13.09.2013
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Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Poree waschen und in Scheiben schneiden, Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und am besten in einem Wok mit etwas Pflanzenöl anbrate

20 Min. normal 20.10.2012
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Fleisch in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, klopfen, salzen. Auf beiden Seiten anbraten, aus der Pfanne nehmen und danach mit Porterhouse-Gewürz, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer würzen. Den Bratrückstand mit 1/4 l Rindsuppe aufgießen, Knoblau

30 Min. normal 16.05.2003
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Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Wasser aufkochen, kräftig salzen, ein Lorbeerblatt und die Chilischote hinzugeben. Kartoffeln ins kochende Wasser geben und 5-10 Minuten köcheln lassen. Wasser und

30 Min. normal 24.10.2013
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Low carb, einfach und schnell

30 Min. simpel 24.04.2015
bei 5 Bewertungen

Chuletón de ternera

10 Min. normal 20.11.2011