Süßkartoffel schälen, würfeln und weichkochen. Gemüsebrühe und Milch in einen Topf geben und aufkochen. Polenta dazugeben und auf kleiner Hitze mit geschlossenem Topfdeckel 15 min köcheln lassen, bis sie nicht mehr allzu körnig ist. Bei Bedarf Wass
5 Min. simpel 01.03.2018Die Erbsen auftauen lassen und pürieren. Die Milch aufkochen, Polenta unter Rühren einrieseln lassen und bei niedriger Hitze 1 Minute quellen lassen. Parmesan und pürierte Erbsen unterheben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Heiß werden la
5 Min. simpel 15.05.2020glutenfrei
5 Min. normal 24.02.2015Das Wasser zum Kochen bringen. Die Butter und das Salz beimischen. Sofort die Polenta einrühren und danach das Grammelschmalz. Die Polenta stocken lassen und die gehackte Petersilie darunter mischen. Mit einem Esslöffel Nocken abstechen und in eine
15 Min. simpel 10.03.2017Mozzarella-Fingerfood für die nächste Silvester-Party
15 Min. simpel 01.02.2016Spitzpaprika, lecker gefüllt
20 Min. normal 12.07.2007Vegetarisch
35 Min. simpel 05.08.2015In einer Pfanne das Wasser mit dem Salz aufkochen und anschließend den Polentagrieß unterrühren. Die Polenta ca. 10 Minuten kochen lassen, dabei immer wieder gut umrühren, damit er nicht am Boden anbrennt. Ein Kuchenblech auf der Rückseite mit Bac
10 Min. simpel 19.07.2019Das Wasser mit dem Salz, ein wenig Paprikapulver und einer Prise Pfeffer zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht die Polenta langsam unterrühren, am besten mit dem Schneebesen. Bei ganz geringer Wärmezufuhr und unter Rühren ca. 10 Minuten quellen l
30 Min. normal 07.06.2018Alle Zutaten mit einer Küchenmaschine fein pürieren. Auf Zimmertemperatur ruhen lassen. Brühe zum Kochen bringen, Polenta nach und nach dazu geben und unter ständigem Rühren circa 20-30 Minuten garen. Die Polentamasse soll noch sehr dickflüssig sei
45 Min. normal 07.01.2006süß, aus einer Kastenform
15 Min. normal 23.01.2018Zuerst den Dinkel fein mahlen und mit dem Grieß vermischen. Die Hälfte von den Nüssen klein hacken und zusammen mit dem Vanillemark, Zitronenschale, Butter, und Honig zu einer krümeligen Masse verkneten. Dann die Äpfel waschen und mit Schale raspeln,
20 Min. normal 31.01.2016Dosenmais abtropfen lassen und dann mit dem Wasser im Mixer zu einer glatten Creme mixen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Küchenfolie einwickeln. Den Teig 1 Stunde im Kühls
30 Min. normal 27.03.2015Den Knoblauch mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten und zur Seite stellen. Die Brühe zum Köcheln bringen und den Polentagrieß einrühren, nach und nach langsam die Sahne unterrühren und weiter köcheln. Die angebratene Zwiebel und den Knoblauch unt
20 Min. normal 11.05.2015Maisbrei mit Venusmuscheln
20 Min. normal 21.02.2007Polenta aus dem Aostatal
10 Min. simpel 05.08.2016wie wir sie in den USA selber machten, für ca. 16 Stück
20 Min. normal 12.01.2016Die Gemüsebrühe mit Olivenöl, dem klein geschnittenen Knoblauch, Muskatnuss und Rauchpaprika aufkochen. Bei kleiner Flamme die Polenta löffelweise einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Vom Herd nehmen und die kleingehackte Petersilie un
20 Min. simpel 15.07.2019tolle Beilage zu Weihnachtsbraten
15 Min. normal 22.08.2006Die Milch aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und den Maisgrieß einrühren. Ca. 10 Minuten quellen lassen. Den Apfel würfeln, mit 1 EL Margarine in einer Pfanne erhitzen und 5 Min. braten. Mit Zimt und Sirup abschmecken und erst mal beiseitestellen.
10 Min. simpel 14.10.2019einfach, vegetarisch
10 Min. simpel 10.12.2014lecker auf dem Grill oder in der Pfanne
15 Min. normal 10.05.2019Cornbread, gepimpt, für eine Kastenform, auch ideal als Beilage zum Grillen
10 Min. simpel 06.06.2017mit Gelinggarantie
20 Min. simpel 25.10.2014Knoblauch und Schalotten mit Butter dünsten. Mit Milch und Wasser ablöschen und würzen. Polenta regenartig in die kochende Flüssigkeit rühren und ca.45 Minuten zugedeckt auf kleinem Feuer kochen. Gut abschmecken. Geschnittene Dörrzwetschgen in Butte
5 Min. simpel 19.05.2003Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln vierteln oder achteln, je nach Größe. Die restlichen Zutaten, bis auf den Polentagrieß, in einer Schüssel verrühren. Die Kartoffeln hinzugeben und gut durchschwenken, bis alle Kartoff
15 Min. normal 17.10.2016für ein 12er Muffinblech und/oder ein 24er Mini-Muffinblech
40 Min. normal 25.09.2018Milch, Gemüsebrühe und 2 Esslöffel Knoblauchbutter in einem kleinen Topf aufkochen. Alles mit Salz und geriebenem Muskat kräftig abschmecken. Den Polentagrieß unter Rühren hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Polenta anfängt, dick zu werden.
35 Min. simpel 25.02.2006feines Glasdessert, gut vorzubereiten
40 Min. simpel 29.04.2015Die Milch mit der Butter, Salz, Parmesan und Muskatnuss aufkochen, Polentagrieß zugeben, nochmals aufkochen, bis sich ein dicklicher Brei bildet und etwas abkühlen lassen. Die Eigelbe schnell und gut unterrühren. Den Brei ca. 1 cm dick zwischen zwei
40 Min. normal 13.03.2005