„Pistou“ Rezepte 13 Ergebnisse

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französische Gemüsesuppe mit Basilikum

30 Min. normal 07.07.2009
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würzige Basilikumsauce aus der Provence

15 Min. simpel 20.01.2007
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etwas für Knoblauchliebhaber

30 Min. normal 24.08.2008
 (3 Bewertungen)

Würzpaste aus Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

15 Min. simpel 03.05.2007
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Die Schnecken kurz in kochendes Salzwasser geben, einmal aufkochen lassen und abschütten. Dann die Schnecken aus den Häuschen ziehen und entdärmen. Die Schnecken gut einsalzen und einige Stunden ausschleimen lassen. Unter fließendem Wasser abspülen

60 Min. pfiffig 29.04.2006
 (1 Bewertungen)

Dipsauce aus Südfrankreich

17 Min. normal 28.07.2007
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Wenn getrocknete Bohnen verwendet wurden, diese waschen und in Brühe getrennt weich kochen. Zwiebeln schälen, würfeln und in einer Mischung aus Sonnenblumen- und Olivenöl hellgelb braten. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen, in Würfel schneiden

60 Min. normal 11.11.2001
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Die Tomaten blanchieren, häuten und klein würfeln. Basilikum und Knoblauch fein pürieren, dann Tomaten, Parmesan und Öl untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

10 Min. simpel 09.05.2008
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Suppe aus Nizza, vegan

15 Min. simpel 31.01.2016
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Die Spargelenden abschneiden und den Spargel am unteren Ende schälen. Dann den Spargel bissfest blanchieren und abschrecken. Die Zitrone auspressen und den Spargel kurz in der Mischung aus Salz, Pfeffer, Thymian, Zitronensaft und Olivenöl marinieren.

20 Min. normal 07.06.2019
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mit Petersilien-Apfel-Pistou

20 Min. normal 22.04.2011
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Soupe au Pistou

45 Min. normal 14.04.2015
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Altes Fischerrezept aus Südfrankreich

25 Min. normal 25.11.2008