Die Radieschenblätter entstielen, gründlich waschen und abtropfen lassen. In einem Topf die Butter schmelzen und die Radieschenblätter darin anschwitzen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit der fein gewürfelten Zwiebel zu den
20 Min. normal 05.03.2015Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Den gekochten Couscous abkühlen lassen. Inzwischen die Kräuter fein hacken, die Tomaten und die Gurke fein würfeln. Alle Zutaten mit dem Couscous vermischen. Für die Marinade Salz, Pfeffer und Olivenöl auf
20 Min. simpel 29.07.2004Eigenkreation
10 Min. simpel 20.02.2013Die zimmerwarme Butter mit dem Frischkäse gründlich verrühren. Alle Kräuter sehr fein hacken. Knoblauch pressen. Alles zu einer homogenen Masse verrühren, mit Salz und frischgemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Schmeckt zu gegrilltem Fleisch ebenso
20 Min. simpel 07.06.2001nach einem Rezept von Mary Hahn (1920)
5 Min. simpel 23.03.2010Die Radieschen von den Blättern trennen. Radieschen anderweitig verwenden. Die Radieschenblätter entstielen, gründlich waschen und abtropfen lassen. In einem Topf die Butter schmelzen und die Radieschenblätter darin anschwitzen. Die Kartoffeln schäl
15 Min. normal 30.03.2011Die Zwiebel schälen und in Würfeln hacken, in Butter anbraten und dann das Mehl dazu geben. Danach die Brühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Kräuter gehackt in eine Suppenterrine geben und mit der Brühe übergießen. Das Eigelb mit
30 Min. normal 26.03.2004Käse reiben und mit dem Schichtkäse vermengen. Senfpulver, Cayennepfeffer hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Für zwei Stunden kalt stellen. Anschließend zu Kugeln formen und in den gehackten Kräutern wälzen.
20 Min. simpel 26.07.2011perfekte Ostereiverwertung und im Sommer als erfrischendes Essen
30 Min. simpel 14.07.2005vegan, hocharomatisch
15 Min. simpel 22.10.2015Die Kräuter kalt abspülen und gut trockenschleudern oder -tupfen. Dann zusammen mit dem Schmand und Joghurt fein pürieren. Die Sauce mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Die Eier würfeln und unter die Sauce geben. Dazu schmeckt: Tafelspitz oder
15 Min. simpel 27.04.2001nicht nur für Gründonnerstag oder zur Eierverwertung nach Ostern
20 Min. simpel 14.05.2014nach Mamas Spezialrezept
30 Min. normal 12.09.2014Die Dahlienblütenblätter abzupfen, in eine Schüssel geben. Die Pimpinellenblättchen von den Stängeln zupfen, mit zu den Blütenblättern geben. Beides vermischen und auf zwei Teller verteilen. In die Mitte jeweils 1/2 Kugel klein gewürfelten Mozzarella
15 Min. simpel 26.10.2010Von allen Kräutern die Stiele abschneiden, die Blätter etwas zerkleinern und den Schnittlauch ganz fein schneiden. Alles entweder in den Mixer geben oder in einen hohen Becher mit dem Pürierstab zerkleinern. Dabei eine halbe Tasse Milch zugeben. Al
30 Min. normal 19.08.2002Die Zucchini schälen putzen und in Würfel schneiden. In die Gemüsebrühe geben. Die Zwiebel reiben und ebenfalls dazu geben. Kochen, bis die Würfel weich sind. Die Kräuter hacken und hinzugeben. Mit einem Stabmixer pürieren und kurz aufkochen. Dann d
10 Min. simpel 18.11.2011Eier schälen und würfeln. 2 Becher Schmand mit 5 Bechern Saurer Sahne und jeweils einem Schuss Essig und Öl verrühren. Die Kräuter hacken (notfalls tut es auch ein Becher 8 Kräuter tiefgefroren), in die Masse einrühren und mit Salz und Pfeffer absch
20 Min. simpel 07.09.2012vielseitig verwendbar
5 Min. simpel 10.09.2013Den Salat kurz waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke gezupft auf 3 Teller verteilen. Die geputzten Paprikaschoten würfeln, den geputzten Lauch in Längsstreifen sowie die gepellten Zwiebeln halbiert in Ringe schneiden. Aus dem Frisc
35 Min. normal 15.08.2011Die Grüne Soße sollte immer mit mindestens 7 Kräutern zubereitet werden. Dickmilch und Sauerrahm in eine große Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen. Mit der normalen Milch etwas verdünnen. Mit Pfeffer, Salz, Zucker, Senf, Öl und Weinessig a
60 Min. normal 10.12.2006à la wildehilde
30 Min. simpel 09.11.2001mit Paprika-Couscous und Mango
25 Min. simpel 15.03.2008Die Hirse waschen, gut abtropfen lassen, auf ein Backblech geben und im Backofen bei 50 - 70 °C darren (trocknen und leicht rösten). Der Vorgang dauert etwa 20 Minuten. Die klein gehackte Zwiebel im Öl andünsten, die gedarrte Hirse hinzugeben, mit
15 Min. normal 12.12.2015Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser in ca. 20 Minuten gar kochen. Die Eier in kochendem Wasser in 8 - 10 Minuten hart kochen. Die Kräuter waschen, trocken tupfen, gegebenenfalls die Stängel entfernen und 4 Stiele Pimpinelle zum Garnie
20 Min. normal 15.04.2009ohne Schmand und Sahne, daher etwas leichter
20 Min. simpel 10.05.2019im Ofen sanft gegart
15 Min. normal 25.01.2012Die Fische vom Händler ausnehmen und entgräten lassen, so dass eine Tasche entsteht. Die Heringe abspülen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Petersilie mit Pimpinelle, Sauerampfer und dem Meerrettich vermischen, damit die Heringe fü
30 Min. normal 17.04.2012Die Shrimps abspülen und trocken tupfen. Die Avocados halbieren und entkernen. Mit einem Löffel große Stücke vom Fruchtfleisch herausschälen, so, dass noch ein dicker Rand an der Schale bleibt. Die Avocadohälften mit Zitronensaft ausstreichen (dami
30 Min. simpel 18.12.2017Diese grüne Soße ist Handarbeit. Bitte keinen Mixer, keine Küchenmaschine, keine Kräutermühle verwenden. Saure Sahne und Joghurt zu einer glatten Creme verrühren. Die Eier schälen und halbieren und die Eigelbe mit einer Gabel gut zerkleinern und un
25 Min. simpel 19.05.2014vegan
15 Min. simpel 29.06.2015