Champignons putzen, in feine Scheiben schneiden, in 2 El Butter unter ständigem Rühren 5 Minuten braten. Abkühlen lassen, fein hacken Zitrone überträufeln. Petersilie fein hacken, Zwiebel würfeln, Pilze, Zwiebel, Petersilie mit der Sahne vermengen, s
15 Min. simpel 17.03.2003vegetarisch
10 Min. simpel 03.11.2015Für den Reisgrieß Duftreis in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, im Mörser zerstoßen und zerreiben. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Das Wasser oder die Brühe in einer Pfanne erhitzen, Pilze zugeben und zugedeckt ca. 3-5 Min. garen. Die
20 Min. simpel 03.08.2007Champignons zum Säubern möglichst nur trocken abreiben, falls nötig kurz abbrausen. Dann die Pilze in dünne Scheiben schneiden. 4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilzscheiben darin bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten unter Rühren braten. Da
25 Min. normal 30.12.2004Die Pilze in einem großen Sieb abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. So lange die Pilze abtropfen, die Zwiebeln klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Den Mais abgießen und mit den Pilzen in die Schüssel geben. Die Gewürze und den
10 Min. simpel 14.05.2013Die Pilze säubern und waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schafskäse ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und mit den Champignons vermischen. Wenn man den Schafskäse für 40 min ins Gefrierfach gibt, lässt er sich danach übrigens besser schn
20 Min. normal 01.04.2015Rezept aus Norditalien
15 Min. simpel 22.05.2020Rezept aus Norditalien
15 Min. simpel 22.05.2020lecker und leicht
30 Min. normal 07.04.2017Ein erfrischender Herbstsalat mit Biss
20 Min. normal 16.11.2010schön frisch, kann auch vorbereitet werden
20 Min. simpel 04.02.2011Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. 3 EL Olivenöl erhitzen und die Pilze darin 8 Min. braten. Die Kräuter inzwischen hacken. Nun Pilze mit Kräutern und gepresstem Knoblauch in eine Schüssel geben und mischen. Für die Marinade da
25 Min. simpel 23.06.2008low carb und sehr lecker
15 Min. normal 02.02.2013Die Pilze reinigen, waschen und in Stücke schneiden. In schwach gesalzenem Wasser 10-15 Minuten garen und danach abschütten. Mit den angegebenen Zutaten eine Salatsauce bereiten. Die abgetropften Pilze, den in Würfeln geschnittenen Schinken und die g
20 Min. normal 12.04.2010schneller, leckerer Salat
30 Min. simpel 24.06.2014Die Pilze im sehr heißen Öl goldbraun braten, herzhaft mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Geschnittene Kräuter mit saurer Sahne, Joghurt, Milch und Essig verrühren, kräftig salzen und pfeffern. Die Pilze und Preiselbeeren unter die Kräu
25 Min. simpel 27.09.2007Frische Pilze putzen; in feine Scheiben schneiden, mit etwas Zitrone beträufeln {Pfifferlinge kurz anbraten) 1 Eigelb mit Salz, Pfeffer und dem Rest der Zitrone verquirlen, 1 Knoblauchzehe dazupressen. Nach und nach unter ständigem Rühren 100ml Olive
35 Min. normal 06.02.2005Radicchio und Endivien in mundgerechte Stücke zupfen und die Pilze in Scheiben schneiden. Die Birnen vom Kerngehäuse befreien und auch in dünne Scheiben schneiden. Nun den Emmentaler in mundgerechte Scheibchen hobeln. Alle Zutaten auf Portionstellern
20 Min. normal 23.06.2008Aus Essig, Öl, Zucker, Senf, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Zitronensaft eine Marinade herstellen. Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in der Marinade ziehen lassen.
10 Min. simpel 08.03.2006Den Lauch waschen und in nicht zu kleine Ringe schneiden, dann in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl anbraten. Die Pilze putzen und nicht zu klein schneiden, kleine Pilze nur halbieren oder ganz lassen. Die Pilze zum Lauch in die Pfanne geben m
25 Min. simpel 06.12.2010Sienisalaatti
15 Min. simpel 27.10.2010Die Pilze putzen, kurz überbrausen, gut abtropfen lassen. 1 Liter Wasser mit dem Saft einer Zitrone, dem Lorbeerblatt und etwas Salz zum Kochen bringen. Die Pilze darin etwa 3 Minuten sprudelnd kochen. Danach auf einem Küchentuch gut abtropfen lasse
30 Min. normal 28.04.2008Insalata di funghi alla lombarda
30 Min. normal 12.07.2009Die getrockneten Steinpilze in 1 ¼ dl lauwarmem Wasser einlegen. Die Champignon abbürsten, je nach Größe in Scheiben schneiden oder halbieren. Die Frühlingszwiebeln, putzen, abspülen, trocken schütteln, in feine Ringe schneiden. Die Pouletbrust auf
25 Min. normal 28.06.2011Die Linsen in 300 ml Wasser aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten kochen lassen, bis sie weich, aber noch nicht zerfallen sind. Abgießen und abtropfen lassen, die Kochbrühe dabei jedoch auffangen. Tofu in Scheiben schneiden. Fü
20 Min. normal 04.07.2011immer ein Stern auf jeder Party
75 Min. normal 31.03.2012Mit einem Pinsel den Sand von den Pilzen entfernen. Die Steinpilze vierteln und in Stücke schneiden. Große Pfifferlinge halbieren. Die Austernpilze in Stücke schneiden. Die Chilischote putzen, waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfa
20 Min. simpel 06.10.2012Die Pilze säubern und 5-10 min in kräftigem Salzwasser kochen, danach gut abtropfen lassen. Die Eier hart kochen und erkalten lassen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Pilze, Wurst, Eier und Käse etwas grober würfeln oder hacken. Alles gut mische
40 Min. simpel 05.03.2013Salat waschen und putzen. Pilze putzen und ca. 5 Min. kräftig anbraten. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden, mit Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Ebenfalls anbraten. Danach mit Salz würzen. Essig, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Zucke
30 Min. normal 15.10.2004Pilze putzen, gut waschen, schneiden und weich kochen. Abtropfen lassen. Wurst, Eier, Kartoffeln, Gurken und Zwiebeln in Würfel schneiden, vermischen, etwas Wasser und etwas Brühe aus den Gurkenglas dazugeben.
30 Min. simpel 22.04.2002