Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Tomaten brühen, häuten, entkernen und ebenfalls hacken. Chilis längs aufschneiden, Kerne entfernen, abspülen und auch hacken. Oliven in Scheibchen schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, darin die
30 Min. normal 26.10.2003Zwiebeln und Knoblauch in dem Öl anbraten. Das Fleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosig ist. Tomaten, Apfel oder Birne, Tomatenmark, Chilischoten, Zucker und Gewürze zugeben und abschmecken. Etwa 20-25
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20 Min. simpel 15.04.2014Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Temperatur erhöhen und das Hackfleisch hinzugeben und unter ständigem Rühren krümelig braten. Dann die Tomatenstücke, die Apfel- und Birnenstücke, Chili, Jalapen
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