115 pfeffersauce Rezepte
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Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken(50)
Kartoffeln halbieren oder vierteln, Rosmarin grob abrebeln und Knoblauch andrücken. Kartoffeln und Knoblauch mit dem Öl in eine Au...
pfiffig 40 min. 03.09.2007 -
Pfeffersauce(164)
die beste Beilage zu Fleisch, Gemüse und auch zu Kartoffeln
normal 5 min. 21.02.2002 -
Steak in Pfeffersauce(70)
Die Steaks nach Belieben im heißen Butterschmalz braten. In Alufolie beiseite stellen und warm halten. Den Bratensud mit Weinbran...
simpel 5 min. 07.02.2006 -
Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce(12)
Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. Knochen und Parüren für die...
pfiffig 50 min. 20.11.2008 -
Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce(15)
Entenbrüste kalt abbrausen, trocken tupfen, die Haut in Rauten einschneiden. In der Pfanne Öl heiß werden lassen, darin die Enten...
normal 30 min. 23.12.2007 -
Geschnetzeltes in Pfeffersauce(58)
Fleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln. Fleisch im heißen Öl anbraten, Zwiebelwürfel zugeben und kurz mitdünst...
normal 20 min. 30.05.2003 -
Doppeltes Rindersteak mit Cognac-Pfeffersauce(4)
wie Chateaubriand, natürlich kann man Filet nehmen, ein ordentliches Hüftsteak mit doppelter Dicke geht genauso
normal 15 min. 09.07.2014 -
Hirsch - Medaillons in Pfeffersauce(8)
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons ca. 2 Min. von beiden Se...
simpel 30 min. 11.09.2004 -
Champignon - Pfeffersauce(9)
Französiche Pfeffersauce
simpel 15 min. 13.01.2006 -
Udon-Nudeln mit Tofu und Spinat in Pfeffersauce(15)
vegan
normal 20 min. 09.07.2015 -
Crepinette vom Bison mit Rotwein - Pfeffersauce und Semmel - Pilz - Knödel(4)
toller Hauptgang für ein festliches Menü. Das Ergebnis rechtfertigt die Fleischqualität und den hohen Arbeitsaufwand
pfiffig 150 min. 18.02.2009 -
Lachs mit grüner Pfeffersauce(7)
eine raffinierte Köstlichkeit
simpel 10 min. 25.06.2010 -
Tofu in Pfeffersauce(7)
würzig-scharfes, asiatisches Gericht aus dem Wok
normal 30 min. 17.01.2014 -
Pfeffersauce(16)
Öl und Butter erhitzen. Pfeffer und Pfefferkörner dazugeben und anschwitzen. Mit Suppe ablöschen und auf die Hälfte einkochen lass...
simpel 15 min. 08.05.2008 -
Schweinefilet in Pfeffersauce(15)
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. D...
normal 25 min. 13.02.2007 -
Thunfisch - Steaks mit cremiger Pfeffersauce(5)
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Thunfischsteaks in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten (n...
simpel 30 min. 09.04.2009 -
Jakobsmuscheln auf Meerrettich-Pfeffersauce(3)
Kleine feine Vorspeise
simpel 5 min. 04.02.2015 -
Spargel und Kartoffeln in Pfeffersauce(2)
Spargel schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und waschen. Spargel zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser mit ein...
simpel 30 min. 15.12.2005 -
Rinderfilet mit rosa Pfeffersauce(2)
Zuerst die Pfanne (am besten aus Gusseisen) heiß werden lassen. Nun das Öl hineingeben und danach etwas Butter zugeben. Die Filets...
normal 30 min. 17.11.2010 -
Rehmedaillons mit Pfeffersauce(2)
Medaillons mit Wildgewürz würzen und sachte in Öl anbraten. Dann auf einen Teller legen und im vorgeheizten Ofen bei 100°C ca. 15...
simpel 20 min. 15.08.2013 -
Rinderfilet an Rotwein-Pfeffersauce(2)
Niedriggarmethode
normal 35 min. 01.02.2016 -
Hackbällchen in Pfeffersauce(7)
Die Zwiebel fein hacken. Mit dem Hackfleisch unter Zugabe von Salz, Pfeffer und dem Ei gut vermischen. Aus der Masse kleine Bällch...
normal 20 min. 29.01.2002 -
Pfeffersauce(3)
zu Fleisch
simpel 10 min. 24.03.2009 -
Seeteufel in Pfeffersauce(5)
Gebratene Seeteufelmedaillons in einer Pfeffer-Hummersauce
normal 20 min. 06.11.2001 -
Leckere Pfeffersauce für Fondue Chinoise(3)
Zuerst die Creme fraiche, etwa ein halbes Joghurtglas, in eine Schüssel füllen. Danach die Pfefferkörner, etwa 75%, im Mixer oder...
simpel 5 min. 14.10.2005 -
Smokeys Rosenkohl an Pfeffersauce(3)
Low-Carb, SiS-tauglich
simpel 10 min. 01.10.2014 -
Hamburger in Pfeffersauce(1)
einfach und schnell
simpel 15 min. 31.10.2006 -
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce(3)
Einen großen Teller und Alufolie zum Bedecken des Tellers neben den Herd stellen. Die Pfefferkörner abtropfen lassen und in einem...
normal 40 min. 05.08.2013 -
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und grandioser Pfeffersauce(4)
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese in ca. 1 x 1 cm große Würfel. Die Zwiebel wird geschält und in feine Ringe gesc...
normal 90 min. 07.03.2010 -
Rosa Beeren - Pfeffersauce(1)
mit Portwein und Joghurt, schmeckt fantastisch zu Rinderfilet
normal 30 min. 20.10.2010