58 peruanische Rezepte

• Peruanischer Huhn - Reis - Eintopf

  (20)

  Arroz con pollo

  normal 25 min. 06.08.2005
• Peruanische Pfefferpfanne

  (70)

  Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Paprika und Zwie...

  normal 25 min. 18.07.2005
• Gebackene Hähnchenpfanne nach original peruanischem Familienrezept

  (16)

  Den Reis waschen und abtropfen lassen. Die Hähnchenteile waschen und zum Abtrocknen auf die Seite legen (ich rechne pro Person 2 T...

  pfiffig 40 min. 08.02.2009
• Peruanische gefüllte Kartoffeln

  (48)

  Papa rellena

  normal 60 min. 16.06.2003
• Peruanischer Bananenfladen

  (25)

  einfach, lecker und schnell gemacht

  simpel 10 min. 04.06.2009
• Peruanischer Zitronenkuchen

  (8)

  traditioneller Zitronenkuchen in Peru

  normal 60 min. 17.09.2014
• Peruanisches Reisgericht

  (8)

  Arroz chaufa

  normal 45 min. 06.08.2005
• Peruanisches Kartoffelgericht

  (3)

  Geheimtipp!

  normal 40 min. 23.11.2010
• Peruanisches Kartoffelpüree gefüllt mit Thunfisch, Avocado und Ei

  (2)

  Causa Rellena con Atún, perfekt für heiße Tage

  simpel 30 min. 14.08.2014
• Ceviche nach original peruanischen Familienrezept

  (6)

  Die Shrimps in einer Pfanne mit wenig Limettensaft andünsten bis sie rosa werden, zur Seite stellen und abkühlen lassen. Der Fisc...

  normal 60 min. 08.02.2009
• Cebiche ( peruanische Spezialität )

  (10)

  Hauptmalzeit kalt mit rohem mariniertem Fisch

  normal 45 min. 08.02.2006
• Peruanische Pfefferpfanne

  (8)

  Das Fleisch (muss nicht Pute sein) klein schneiden, salzen und pfeffern. Paprika (bunt) und Zwiebel schneiden (in Halbmonde). Fl...

  normal 45 min. 24.04.2002
• Peruanische Fleischspieße

  (3)

  Anticuchos de Lomo

  normal 30 min. 19.04.2007
• Peruanisches Kartoffelpüree

  (2)

  Kartoffeln schälen, halbieren und in Brühe gar kochen. Tomaten enthäuten und entkernen, dann in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln...

  normal 30 min. 25.11.2005
• Peruanische Ofenkartoffeln

  (7)

  Die Kartoffeln in der Schale garen, längs halbieren und etwas aushöhlen. Butter zerlassen, die Zwiebel glasig dünsten. Die Champig...

  normal 20 min. 06.06.2005
• Peruanischer Gulaschtopf

  (2)

  Lomo saltado

  normal 20 min. 29.09.2004
• Reis auf peruanische Art

  (2)

  sehr fein, ideal zu Fisch und auch für Asiatisches

  simpel 10 min. 12.07.2012
• Korianderreis peruanische Art

  (2)

  Bunte Beilage

  normal 15 min. 21.01.2015
• Peruanische Creme - Crème péruvienne

  (1)

  Üppiges Schokoladendessert

  normal 10 min. 01.03.2017
• Peruanischer Lammeintopf

  (2)

  Das Lammfleisch in große Stücke teilen und in einem Topf mit dem kochendem Salzwasser ungefähr 1/2 Stunde garen. In einer großen...

  normal 30 min. 15.03.2009
• Corvina nach peruanischem Familienrezept

  (1)

  Fischfilet im Gemüsebett

  normal 20 min. 18.03.2009
• Peruanische Ceviche

  (1)

  Con Leche de Tigre

  simpel 25 min. 14.08.2015
• Caldo Blanco - bunte peruanische Suppe mit Lamm

  (2)

  mit Limone, Oregano, Pfefferminze - unvergleichlich!

  normal 40 min. 07.01.2014
• Peruanische Pfefferpfanne

  (1)

  Das Fleisch salzen und pfeffern; in heißer Butter oder Margarine auf zwei Partien rasch goldbraun rösten und herausnehmen. Im Fett...

  normal 45 min. 27.11.2004
• Peruanischer Picadillo

  (1)

  scharfgewürzter Rindfleischtopf aus Lateinamerika

  pfiffig 60 min. 20.05.2009
• Peruanische Kartoffelpuffer

  (1)

  Kartoffeln, Zwiebel, Kürbis und Knoblauch pürieren. Die weiteren Zutaten intensiv untermischen. In einer heißen Pfanne das Fett ze...

  simpel 15 min. 26.10.2003
• Peruanische Linsensuppe

  (1)

  Spezialität aus Südamerika, braucht etwas Zeit

  normal 45 min. 31.12.2008
• Peruanische Ofenkartoffeln

  (0)

  Die Kartoffeln in der Schale garen, längs halbieren und etwas aushöhlen. Butter zerlassen, die Zwiebel glasig dünsten. Die Champig...

  simpel 10 min. 18.05.2005
• Hühnerfrikasse auf peruanische Art

  (0)

  Die Karotten und 4 Knoblauchzehen schälen, den Lauch und den Sellerie putzen. Dann einen großen Topf mit Wasser aufstellen. Wenn d...

  simpel 20 min. 26.03.2016
• Peruanisches Kartoffelpüree mit Hähnchen und Avocado

  (0)

  Causa de Pollon

  pfiffig 60 min. 08.07.2016