„Pergamentpapier“ Rezepte 14 Ergebnisse

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ein duftendes Lachspäckchen aus dem Ofen

20 Min. normal 17.09.2013
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leicht und trotzdem saftig

15 Min. simpel 21.04.2017
 (4 Bewertungen)

Die Lammkeule von überflüssigem Fett und Sehnen befreien. Den Knoblauch zur Hälfte in Stifte schneiden und das Fleisch damit "spicken". Die Keule dann leicht mit Salz(Vorsicht: nicht zuviel nehmen!) und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer einreiben,

120 Min. pfiffig 12.09.2003
 (1 Bewertungen)

Für das Hendl den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote halbieren, entkernen, waschen und klein schneiden. Den Weißwein mit dem Olivenöl, dem Senf, dem Knoblauch und der Chilischote in einen hohen Rührbecher geben und mit

60 Min. normal 19.04.2006
 (1 Bewertungen)

In einer Pfanne Butter brauen werden lassen und die gewürfelten Tomaten und Oliven anschwitzen. Mit 50 ml Fischfond ablöschen und einmal aufkochen lassen. Den geputzten, frischen Blattspinat zugeben. 2 Quadrate Pergamentpapier in der Mitte einfetten,

45 Min. simpel 22.11.2004
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Kartoffel und Zucchini waschen und samt Schale in feine Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, anschließend abtropfen. Frischkäse mit saurer Sahne, fein gehackten roten Beeren und Knoblauch verrühren.

25 Min. simpel 27.11.2008
 (0 Bewertungen)

Lässt sich gut vorbereiten

30 Min. simpel 09.02.2015
 (0 Bewertungen)

Rezept aus der Toskana

30 Min. normal 26.09.2007
 (1 Bewertungen)

mit Lachs im Pergamentpapier

30 Min. normal 19.05.2018
 (0 Bewertungen)

Zander auf Gemüse und Kräuter, in Pergamentpapier schonend gegart

40 Min. simpel 03.11.2014
 (0 Bewertungen)

im Pergamentpapier gebacken

15 Min. simpel 23.01.2017
 (3 Bewertungen)

Die Milch zum Kochen bringen, Weizengrieß einlaufen lassen und unter Rühren so lange kochen, bis sich die Masse von Gefäß und Kochlöffel löst, salzen. Den Grießkoch fingerdick auf eine mit Wasser besprengte Platte streichen, mit befettetem Pergament

20 Min. simpel 21.11.2003
 (0 Bewertungen)

Den Snapper schuppen und die Kiemen entfernen. Den Fisch ausnehmen und abspülen. Bauchhöhle sorgfältig auswaschen und trocken tupfen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Fisch innen und außen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch an der

20 Min. simpel 15.02.2005
 (0 Bewertungen)

Von den Paprikaschoten am Stielende einen flachen Deckel abschneiden und die Schoten entkernen. Die weißen Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und abtropfen lassen. Auberginen waschen, längs einen flachen Deckel abschneiden, das Innere sowie

40 Min. normal 24.09.2018