Das Fleisch waschen, trocknen und die Haut abziehen. Die Brüstchen in kleine Würfel und die Haut in schmale Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln und Knoblauch putzen und fein hacken. Das Öl im Wok erhitzen und das Fleisch darin ca. 4 - 5 Minuten un
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2008Pekingente
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.09.2017Die Ente in kleine Stücke zerlegen und salzen, die Zwiebeln im Fett anrösten. Nun die Fleischstücke auf die geröstete Zwiebel legen, etwas Wasser dazu, Deckel drauf und dünsten. Zur etwa halben Garzeit mit dem Sumachpulver würzen. Ist das Fleisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.05.2009Mehl, Grieß und Salz in einer Schüssel vermischen. Hefe mit Zucker im lauwarmen Wasser auflösen, zur Mehlmischung kippen, Rapsöl zugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine solange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Teig dann a
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.09.2011