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„Pecorino“ Rezepte 1.053 Ergebnisse

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 (12 Bewertungen)

Bruschetta di pomodoro e pecorino

20 Min. simpel 21.06.2002
 (29 Bewertungen)

Panierter Fisch einmal anders, sehr kräutrig.

15 Min. simpel 26.05.2007
 (40 Bewertungen)

vom Grill oder aus der Pfanne

25 Min. normal 23.08.2016
 (5 Bewertungen)

Den Sellerie waschen und in Stücke schneiden, die Walnüsse zerkleinern, den Käse raspeln. Alles in einer Schüssel vermischen. Das Olivenöl mit dem Balsamico, Salz und Pfeffer mischen und den Salat damit anmachen. Dazu gab es bei uns Pasta al forno.

15 Min. simpel 12.06.2012
 (13 Bewertungen)

Die Zucchini in Würfel schneiden, die Schalotte sowie die Knoblauchzehen fein hacken, den Pecorino reiben. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Den Reis zufügen und ebenfalls glasig dünsten. Mit

20 Min. simpel 28.09.2009
 (19 Bewertungen)

schnell gemacht, frischer aromatischer Salat, schön als Vorspeise in einem leichten Menü

15 Min. normal 18.02.2009
 (7 Bewertungen)

schnelles und köstliches Gericht

25 Min. normal 06.05.2009
 (7 Bewertungen)

Fast wie das bekannte Frosta Gericht, welches es ja leider nicht mehr gibt. Vegetarisch.

30 Min. normal 19.01.2017
 (3 Bewertungen)

aus Sardinien

15 Min. simpel 12.09.2016
 (5 Bewertungen)

schnell, einfach, raffiniert

30 Min. pfiffig 07.06.2016
 (4 Bewertungen)

raffiniert, aber einfach zu machen

30 Min. simpel 29.04.2010
 (0 Bewertungen)

Kleine Brötchen belegt mit gekochtem Schinken, mit Pecorino überbacken und mit Zwiebeln und Pfeffer garniert. Rezept aus Latium, Italien.

10 Min. simpel 20.07.2020
 (2 Bewertungen)

einfach und vegetarisch, ohne Pecorino auch vegan

10 Min. simpel 30.06.2019
 (0 Bewertungen)

Fleisch abbrausen und trockenreiben. Pecorino in ca. 3 - 5 mm dicke Scheiben schneiden (kann und wird zerbröseln, ist aber unerheblich) Salbei waschen, trocknen und Blätter abzupfen. Fleisch aufschneiden und aufgeklappt vor sich legen. Innenseite m

30 Min. normal 08.09.2020
 (6 Bewertungen)

Nudeln in Salzwasser kochen. Abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen. Brokkoli putzen, zerkleinern und in Olivenöl anbraten und salzen. Eine Kelle Nudelwasser, Sahne und geriebenen Pecorino dazugeben. Nudeln mit Brokkoli-Gemüse vermischen und mit

15 Min. simpel 10.04.2012
 (2 Bewertungen)

Die äußeren Blätter des Weißkohls entfernen und (mit Strunk) vierteln. Tomaten würfeln. Olivenöl in einem großen Bräter erhitzen und darin Weißkohlspalten mit den Tomaten anbraten. Fein gehackte Knoblauchzehen dazugeben, pfeffern und mit der Gemüsebr

30 Min. normal 03.12.2005
 (1 Bewertungen)

Backofen auf 200° vorheizen. Pecorino in eine Schüssel grob reiben. Oliven grob hacken. Käse, Oliven, Ei und Wein verrühren und auf die Brotscheiben streichen. 10 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene backen.

10 Min. simpel 07.02.2011
 (2 Bewertungen)

Zubereitung Parfait: Die ersten 5 Zutaten im Wasserbad aufschlagen und zur Rose abziehen, auf Eiswasser kalt schlagen. Die Hälfte der Masse in die Form gießen und im Froster gefrieren lassen, die andere Hälfte kalt stellen. Krokant: Nüsse trocken rö

30 Min. simpel 07.11.2011
 (4 Bewertungen)

leckeres vom Grill

30 Min. normal 18.05.2010
 (1 Bewertungen)

Für das Relish die Mango teilen und das Fruchtfleisch aus der Schale trennen, am besten mit einem Esslöffel. Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Minzblätter abzupfen und grob hacken. Die Orange auspressen. Mango, Ingwer, Minze und Orangensaft

20 Min. normal 11.08.2016
 (1 Bewertungen)

Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In einem Sieb abtropfen lassen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pinienkerne darin anbräunen. Die Hälfte der Minze und die Nudeln dazugeben. Alles unter Wenden erhitzen und mit

15 Min. simpel 31.05.2006
 (1 Bewertungen)

Zwei reife Mangos schälen, das Fruchtfleisch von Kern lösen und in dünne Scheiben schneiden, Tomaten und Käse ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. In eine flachen Schale immer abwechselnd dachziegelartig Tomaten, Pecorino und Mango schichten. In

15 Min. simpel 11.05.2008
 (2 Bewertungen)

Nudeln mit erfrischender sommerlicher Sauce

5 Min. simpel 15.09.2009
 (3 Bewertungen)

Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Den Kürbis vorsichtig längs halbieren, so dass die Kerne nicht zerschnitten werden. Die Endstücke abschneiden und wegwerfen. Beide Hälften nochmals halbieren, die Stücke in einen Bräter legen und mit etwa

35 Min. normal 30.07.2006
 (1 Bewertungen)

Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit 1/4 l lauwarmem Wasser, Zucker und 5 EL Olivenöl verrühren. Etwas Mehl darüber stäuben, zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Alles gut durchkneten, bis

45 Min. simpel 27.02.2012
 (1 Bewertungen)

schmeckt warm und kalt, darf beim Grillabend nicht fehlen

30 Min. simpel 30.07.2012
 (0 Bewertungen)

Die Knoblauchzehen in ganz dünne Scheibchen schneiden. Die Minzeblättchen übereinander legen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Dinkelspaghetti zwei Minuten vor den Hartweizenspaghetti in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser geben und be

20 Min. simpel 15.01.2009
 (1 Bewertungen)

Brokkoli kochen und grob hacken. Rinderrouladen salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Brokkoli mit Pecorino und Eidottern vermischen, mit Salz und Muskat würzen. Masse auf Rouladen streichen, einrollen und zubinden. In einer Pfanne Olivenöl erhi

20 Min. normal 20.03.2004
 (0 Bewertungen)

Rezept aus Apulien, Italien.

20 Min. normal 28.09.2020
 (1 Bewertungen)

römisches Rezept

15 Min. simpel 06.10.2015