Das Hähnchen in 8 Teile zerlegen. In einem eisernen Schmortopf die Schalotten- und Knoblauchstückchen in Öl anbraten. Das Fleisch salzen und pfeffern, dazugeben und anbraten. Mit dem Calvados flambieren. Den Cidre zugießen und zugedeckt eine Stunde
30 Min. normal 17.09.2003vegetarisch
30 Min. normal 23.11.2018Aus Margarine, 75 g Zucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig kneten. Bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzugeben. 2/3 des Teiges in einer Springform ausrollen und mit dem restlichen 1/3 einen 3 - 4 cm hohen Rand formen. Die Äpfel schälen, mit dem A
25 Min. normal 19.03.2018Dieses süße und an Zimtschnecken erinnernde Brot, nach einem Rezept des New Yorker Foodstylisten Sweet Paul, schmeckt noch leicht warm und mit etwas Butter bzw. Marmelade, oder Schokoaufstrich besonders lecker. Die Zimtnote und seine spezielle Form m
20 Min. simpel 01.02.2016einfach aber raffiniert
15 Min. simpel 12.04.2018Aus dem Mineralwasser und dem Zucker Läuterzucker herstellen (aufkochen lassen, Zucker auflösen und abkühlen lassen). Die Waldbeeren mit etwas Zucker bedeckt auftauen lassen, pürieren und zu dem Läuterzucker geben. Das Eiweiß mit einer kleinen Prise
20 Min. simpel 04.04.2008Das Fleisch in große Würfel (mindestens doppelt so groß wie Gulasch) schneiden, salzen und pfeffern. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. Schmalz in einer Pfanne oder in einem Topf erhitzen. Fleisch mit dem Speck darin anbraten. Das Gemüs
30 Min. normal 10.07.2010Margarine mit dem Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Zucker und Vanillezucker nach und nach zufügen und unterrühren, bis die Masse gebunden ist. Eier ebenfalls nach und nach einrühren. Mehl sieben, mit Backpulver mischen und in die Mas
30 Min. normal 23.04.2009Cocktail
15 Min. simpel 15.02.2019Pudding mit Milch und Zucker nach Anleitung kochen und kalt werden lassen. Die Butter, die Margarine und den Puderzucker vermengen und mit einem Handmixer zu einer glatten Creme rühren. Die Hälfte vom erkalteten Sahnepudding hinzufügen und erneut ve
45 Min. normal 26.11.2011Die Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch hacken. Die Koteletts salzen und pfeffern und mit wenig Butter anbraten. Eine feuerfeste Form mit Butter ausreiben, mit dem ge
15 Min. simpel 26.10.2012ohne Sahne, schnell, fluffig und fruchtig
10 Min. simpel 06.05.2008Den Wein mit Madeira und Zucker kurz aufkochen und den Weinbrand hinzugeben. Sehr heiß servieren.
10 Min. simpel 21.01.2012Eine Pfanne mit etwas Öl aufsetzen. Die Zwiebeln klein schneiden und in die Pfanne geben und anbraten. Danach die Würstchen in kleine Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben. Wenn alles schön angebraten ist, die Tomaten (geviertelt) hineingebe
10 Min. simpel 16.01.2014ca. 8 Stücke, aus einer runden Form
60 Min. normal 31.07.2020Nach einem Rezept vom als "Koch des Jahrhunderts" geehrten Paul Bocuse entstand diese äußerst leckere Frikassee-Variante.
15 Min. simpel 05.08.2016Pauls Lieblingstorte, 28-30 cm Durchmesser
60 Min. normal 11.02.2009Awesome big Cookies by Paul
40 Min. normal 04.01.2010ostpreußischer Schmandschinken nach Opa Paul
30 Min. simpel 30.05.2010nach Paul und Jeremy - reicht für 12 Stück
35 Min. simpel 24.08.2008ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, nach einem Rezept von Paul Stanley (KISS)
40 Min. simpel 05.09.2014