„Parmesankräcker“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: parmesankräckern (4 Rezepte)

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Backofen auf 180°C vorheizen. Parmesan oder anderen Hartkäse klein hobeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech dicht aufstreuen. Die Käseschicht ca. 10 Minuten backen, bis sie schön goldbraun ist. Anschließend in kleine Stücke brechen.

15 min. simpel 10.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für die Grundsuppe Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch schälen und zusammen mit dem Thymian anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit Weißwein ablöschen, verkochen lassen und dann mit Geflügelfond auffüllen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. 200

45 min. normal 26.02.2008
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Schalotten würfeln. Thymian waschen und trockenschütteln. Die Maronen grob hacken und 2 Esslöffel für die Verzierung beiseitelegen. Von zwei Zweigen Thymian die Blättchen abstreifen. Schalotten in Butter dünsten. Thymianblättchen und den größeren Te

45 min. normal 24.10.2014
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mit Feldsalat, Granatapfel und Parmesankräckern

25 min. normal 05.02.2016