„Parmesankotelett“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: parmesannote (3 Rezepte)

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Man nehme die Koteletts, klopfe, salze und pfeffere sie. Man legt sie in eine gut mit Butter ausgestrichene, flache, feuerfeste Form, bestreue sie dicht mit geriebenen Parmesankäse und begieße sie dick mit saurer Sahne, die aber nicht überstehen darf

10 min. simpel 04.09.2003
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Schweinskoteletts salzen und pfeffern (nicht klopfen!!!) und in eine ausgebutterte (Glas-)Pfanne geben. Dick mit Sauerrahm bedecken und nach Geschmack Parmesan drüberstreuen. Einige Butterflocken drauf verteilen und sofort ins auf 250 Grad vorgeheizt

60 min. simpel 07.05.2002
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Das Kotelett salzen und pfeffern. Das Ei mit der Kondensmilch auf einem flachen Teller verquirlen. Die Hälfte des Parmesan mit Paniermehl auf einem zweiten Teller mischen. Das Mehl auf einen weiteren Teller geben. Das Kotelett zuerst in Mehl, dann in

25 min. normal 16.08.2015