„Parasolpilz“ Rezepte 10 Ergebnisse

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Hauptspeise
Pilze
Vegetarisch
Herbst
Braten
Schnell
einfach
Sommer
Snack
Schwein
Frittieren
fettarm
Beilage
Camping
Ei
Überbacken
Gluten
Gemüse
Fisch
Dünsten
Käse
Deutschland
Vorspeise
raffiniert oder preiswert
warm
Europa
Lactose
bei 6 Bewertungen

Die Stiele der Pilze entfernen, die Hüte nicht waschen, nur leicht abbürsten, evtl. Nadeln oder kleine Insekten aus den Lamellen entfernen. Die Eier mit Sahne, Salz, Schnittlauch und etwas Pfeffer verquirlen. Die Pilze zuerst im Mehl, dann im verquir

15 Min. normal 18.12.2009
bei 6 Bewertungen

(Riesenschirmpilz)

30 Min. simpel 05.03.2006
bei 3 Bewertungen

erst sammeln gehen und dann lecker essen

20 Min. normal 09.09.2015
bei 1 Bewertungen

Die Parasolpilze vom Stiel befreien und die Schirme vierteln. Bei sehr großen Schirmen etwas öfter teilen. Auf ein Brett legen, mit den Lamellen nach oben, und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit etwas Mehl bestäuben. In der Pfanne bei mittlerer Te

20 Min. simpel 14.02.2008
bei 0 Bewertungen

Die Pilzhüte putzen und mit möglichst wenig Wasser waschen gut abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, etwas einziehen lassen. Aus dem Ei, dem Mehl, dem Bier und etwas Salz einen Teig rühren und etwa 5 Minuten quellen lassen. Reichlich Öl in ei

25 Min. normal 21.11.2006
bei 6 Bewertungen

falsches Kalbsschnitzel

15 Min. simpel 19.07.2005
bei 10 Bewertungen

Die Köpfe der Pilze mit etwas Wasser säubern. Die Eier mit Salz, Pfeffer und Paprika vermischen. Die Pilze zuerst in Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden. Die panierten Pilze ca. 5 Minuten in Butter ausbacken bis sie von beiden Seiten go

15 Min. normal 10.02.2006
bei 1 Bewertungen

Die Parasolhüte abbürsten (keinesfalls waschen). Die Hüte in der Mitte auseinanderbrechen. Das Ei verquirlen und Gewürzsalz und etwas Pfeffer zugeben. Die halben Hüte durchs Ei ziehen und dann zusammenlegen, panieren und in heißem Öl goldbraun fritti

15 Min. simpel 18.11.2010
bei 2 Bewertungen

meine Variante von Pilz-Cordon bleu

20 Min. simpel 03.12.2013
bei 0 Bewertungen

(und nicht Schnörzelgemüse... so bin ich mal genannt worden ....)

10 Min. normal 17.06.2003