Die Sahne mit dem Zucker und der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen lassen und unter Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aus der Sahne nehmen und die ausgedrückte Gelatine in der Sah
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.03.2001Schinken-Sahnesauce wie beim Italiener
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.04.2009Gnocchi in Schinken-Sahne-Sauce
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.05.2011leichte Version einer Panna Cotta - ein erfrischendes, außergewöhnliches Dessert
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2010eine leichtere Variante dieses leckeren Desserts
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.12.2012Sahne mit den Kaffeebohnen in einen Behälter geben und 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne durch einen Sieb geben und die Kaffeebohnen wegwerfen. Vanilleschote auskratzen und zusammen mit dem Mark
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.02.2008Die Sahne, die Milch und den Zucker (100 g) in einen Topf geben. Das ausgekratzte Vanillemark einrühren und die leeren Schoten dazugeben. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen (Achtung: wenn die Masse zu schwach köchelt
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.09.2006Sahne, Milch, Baileys, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben, aufkochen und 15 min. köcheln lassen (geringe Hitze, Herd ganz runter drehen). Nach 10 min Gelatine für 5 min. in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdrücken und mit dem Schne
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.02.2007echt italienische Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce nach Originalrezept vom Italiener
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.07.2011Gestürzte Sahnecreme
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.09.2003nach dem Rezept für König Ludwig II von Bayern
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.2013köstliche Vorspeise, kann gut vorbereitet werden, als Bestandteil von Spargeltrilogie oder für Fingerfood-Büffet
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.04.2008Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, 80 g Zucker und 1 Becher Schlagsahne erhitzen (nicht kochen). Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen, Kokossahne in kaltem Wasserbad abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Die übrige Sahne steif
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.2008exotisch, vegetarisch und vegan, da milch- und gelatinefrei
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.12.2011nach einem Rezept von Poletto
access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 04.03.2009Die Sahne mit dem Zucker in einen Topf geben und langsam erhitzen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der Schote zur Sahne geben. Etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Topf vo
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.04.2001Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Sahne und Zucker verrühren, Vanilleschote auskratzen und Mark und Schote zu Kokossahne geben. Bei schwacher Hitze 5 Min kochen lassen. Vom Herd nehmen, Schote herausfischen. Gelatine in heiße Sahne e
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.02.2004Sahne und Milch in eine Pfanne geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mit den heraus gekratzten Samen zur Sahnemischung hinzugeben. Zucker beifügen. Alles unter Rühren aufkochen, dann halb zugedeckt auf kleinem Feuer etwa 15 Minuten lei
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.05.2005Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bonbon grob hacken. Sahne und gehackte Bonbons unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten leicht köcheln, bis die Bonbons geschmolzen sind. Die Panna cotta-Masse etwa 3 Minuten abkühlen lassen. G
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.02.2013einfach und superlecker
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.04.2015Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, Zucker, Limettenschale und geöffnetes Zitronengras (einfach z.B. mit einem Fleischklopfer etwas aufklopfen, damit das Aroma entweichen kann) in einen Topf geben und etwa 10-15 Minuten leise köcheln la
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.04.2012frisches, fruchtiges Dessert, schnell gemacht, kann vorbereitet werden, auch als Fingerfood geeignet
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.04.2009Die Sahne mit Zucker, Zitronensaftkonzentrat und Vanillearoma aufkochen. Inzwischen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 15 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Lumara Pulver oder geschmolzene Schokolade mit einem Schneebesen unterrühren. V
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.2005Sahne, 75 g Puderzucker + Vanillemark aufkochen und offen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten auf 300 ml einköcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Sahne durch ein feines Sieb gießen und mit dem Jogurt verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.04.2011leckeres Dessert mit Orangenlikör u. Crème fraiche
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.2009Der italienische Klassiker
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.09.2007Italienische Spezialität
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.11.2004Dessert zum kleinen herbstlichen Menue vom 08.11.09
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.11.2009Weihnachtsdessert
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.03.20156 kleine Puddingformen (je ca. 150 ml Inhalt) leicht einfetten. Die Schlagsahne in einen Topf geben. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark in die Schlagsahne geben. Vanilleschote und Zucker zufügen und sanft erhitzen, aber es darf nicht koche
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.01.2008