„Pancetta“ Rezepte 284 Ergebnisse

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Die normale, echte "Pancetta Monti dei Nebrodi" wird allerdings gerollt und nennt sich dann „La Pancetta arrotolata dei Monti Nebrodi“ und wird aus dem Bauchfleisch von schwarzen Schweinen hergestellt, leider kommt man hier in Deutschland nicht an ei

60 Min. normal 17.05.2011
bei 3 Bewertungen

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Pancetta knusprig anbraten. Nach ein paar Minuten den kleingeschnittenen Knoblauch und das Rosmarin hinzufügen und mitbraten. Wenn die Nudeln gar sind, direkt aus dem Top

10 Min. simpel 11.10.2005
bei 6 Bewertungen

Hokkaido-Kürbis gründlich waschen, halbieren, die Kerne entfernen und grob reiben. Pancetta fein würfeln und in einer Pfanne ohne Fett auslassen. Abtropfen abkühlen lassen. Mehl mit der Trockenhefe, Salz, Pfeffer, Muskat und fein gehackter Petersil

20 Min. normal 26.10.2008
bei 2 Bewertungen

mit einer wunderbaren Zwiebel-Wermut-Füllung

30 Min. normal 19.02.2009
bei 5 Bewertungen

nicht gerade leicht und kalorienarm, aber lecker

20 Min. simpel 21.04.2008
bei 6 Bewertungen

die Füllung kann man natürlich auch für andere gefüllte Pasta verwenden

60 Min. normal 28.12.2008
bei 2 Bewertungen

cremiger Mascarpone umschmeichelt Bohnen, Kräuter und Nudeln. Geröstete Pinienkerne und knusprig gebratener Pancetta sind eine köstliche Krönung.

30 Min. pfiffig 30.08.2010
bei 0 Bewertungen

Die Kartoffeln in reichlich Wasser bissfest garen, abschütten, abkühlen lassen und dann schälen. Den Käse in eine passende Form schneiden und um die Kartoffeln legen. Pancetta oder Bacon einmal längs und einmal quer um die Kartoffeln wickeln. Ein Bac

10 Min. normal 26.03.2015
bei 1 Bewertungen

Ein Genuss

25 Min. simpel 01.10.2007
bei 0 Bewertungen

Die grünen Bohnen und die Wachsbohnen putzen, die Enden abschneiden, zusammen in kochendem Salzwasser 12 Minuten garen, abgießen, kalt abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. 2 Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden und in etwas Öl b

30 Min. normal 19.08.2019
bei 1 Bewertungen

feines schnelles Pfannengericht

10 Min. simpel 05.01.2017
bei 0 Bewertungen

Die Schalotte würfeln und in der Butter dünsten. Den Wermut dazugeben und auf 1/3 einköcheln lassen. Den Krustentierfond hinzugeben und ebenfalls auf 1/3 einkochen. Beiseite stellen. Den halben Apfel vierteln, entkernen und in 6 - 8 Spalten schneide

30 Min. normal 06.07.2016
bei 0 Bewertungen

auf einem Rucolasalat

10 Min. normal 16.04.2018
bei 1 Bewertungen

dazu eine wunderbare Honig-Balsamico-Vinaigrette und Pinienkerne

15 Min. normal 23.01.2016
bei 0 Bewertungen

Für die Gremolata die Zitronenschale, die gepresste Knoblauchzehen, die gehackte Petersilie und etwas Olivenöl verrühren. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenbrust putzen und eine kleine Tasche einschneiden. Mit der Gremo

30 Min. simpel 04.02.2019
bei 4 Bewertungen

Die Jakobsmuscheln waschen, trocken tupfen und in je eine Scheibe Pancetta einwickeln und mit einem Holzspieß fixieren. Die Linsen in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln und Knoblauch in feine Scheiben schneiden, von der M

30 Min. normal 15.03.2010
bei 3 Bewertungen

Für den Nudelteig die Zutaten von Mehl bis Öl zu einem festen Teig verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und bei Zimmertemperatur mindestens eine ½ Stunde ruhen lassen. Für die Füllung und die Sauce den Pancetta fein würfeln. Die Schalotte eben

45 Min. pfiffig 08.01.2010
bei 0 Bewertungen

Spaghetti al dente kochen. Pancetta- und Lardo-Streifen in einer trockenen Pfanne auslassen und knusprig braten; in der Pfanne warm halten. Schlagsahne und Eier in einer im Backofen vorgewärmten Schüssel gut verquirlen, mit 2 EL Nudelwasser und 100

20 Min. simpel 26.02.2009
bei 1 Bewertungen

Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Pancettawürfel darin etwas anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben und glasig anschwitzen. Jetzt die Tomatenwürfel und das Muschelfleisch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und dem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

30 Min. simpel 16.03.2016
bei 2 Bewertungen

Mozzarellakugeln: Basilikum, Thymian und Rosmarin waschen. Mozzarella waagerecht durchschneiden, beidseitig mit einem Apfelausstecher aushöhlen, so dass ein Rand von 1 cm bleibt. Das Innere der Mozzarellakugeln, die getrockneten Tomaten sowie die Krä

30 Min. normal 08.01.2018
bei 3 Bewertungen

SABO's - Spaghetti in Tomatenspecksauce

20 Min. normal 24.12.2005
bei 4 Bewertungen

Die Steinpilze in eine kleine Schüssel geben und mit dem sehr heißen Wasser bedecken. 20-30 Minuten einweichen lassen, dann entnehmen und hacken. Das Einweichwasser durch ein Papiertuch gießen und aufheben. Die Tomaten abtropfen lassen und entkernen

40 Min. normal 06.08.2005
bei 1 Bewertungen

Für den Teig das Mehl und das Salz mischen, die Butter in kleinen Stücken dazugeben. Kurz mit den Fingerspitzen krümelig mischen, dann das Ei und die Milch zufügen und rasch zu einer Teigkugel formen. Die Kugel in Frischhaltefolie mindestens eine Stu

30 Min. normal 15.05.2015
bei 4 Bewertungen

Pizza mit Pilzen, Speck und Käse

30 Min. simpel 05.09.2006
bei 2 Bewertungen

Spagetti mit Schinken und Ei

15 Min. simpel 16.08.2010
bei 5 Bewertungen

Die Filets in der Butter 3 Minuten an jeder Seite braten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die kleingehackten oder ausgepressten Knoblauchzehen mit dem Käse vermischen. Die Filets schräg einschneiden und mit der Käse-Knoblauchmischung füllen. Die File

15 Min. normal 26.03.2004
bei 0 Bewertungen

Pancetta wird je nach Region mit verschiedenen Kräutern eingelegt, gesalzen und dann luftgetrocknet Gelegentlich gibt es auch geräucherte Exemplare. In Italien verwendet man Pancetta zum KOchen wie bei uns den geräucherte durchwachsenenen Speck. Magerer P

20 Min. simpel 01.02.2014
bei 0 Bewertungen

Pesto di pancetta

30 Min. simpel 17.11.2001
bei 0 Bewertungen

dies ist eine Pasta ohne Sahne(!), mit leckerem Pancetta, frischen Eiern und zweierlei Käse zubereitet

30 Min. simpel 10.11.2012
bei 1 Bewertungen

Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Rinde des Brots abschneiden und das Brot in der Pfanne rösten. Den Pancetta in derselben Pfanne neben dem Brot anrösten. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. Damit es n

10 Min. simpel 14.03.2013