Schalotten und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Ingwer schälen, ebenfalls fein würfeln. Möhren schälen, grob würfeln. Peperoni halbieren, entkernen, weiße Scheidewände entfernen und fein schneiden (nach Geschmack evtl. nicht ganz mitgaren - Schärfeg
25 Min. simpel 03.04.2013Das Öl erhitzen und die Zwiebel anschwitzen. Danach die würfelig geschnittenen Karotten und Kartoffeln zugeben und mit Ingwer würzen. Mit der Gemüsebrühe weich kochen, mixen und mit dem Orangensaft, Karottensaft und den Gewürzen abschmecken. Den Sau
30 Min. normal 04.01.2006vegan
15 Min. simpel 06.10.2020verdankt ihren Namen der intensiven Farbe
20 Min. simpel 22.02.2004Den Strunk des Fenchels und das Fenchelkraut abschneiden, das Fenchelkraut beiseitelegen. Den Fenchel waschen und in schmale Scheiben schneiden. Die Orangen auspressen, den Ingwer schälen und klein würfeln. Den Fenchel und den Ingwer in der Butter
20 Min. simpel 27.02.2019exotisch angehaucht mit Kokosmilch
35 Min. normal 22.01.2018Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, säubern und in klein schneiden. In heißem Olivenöl anbraten. Den braunen Zucker dazugeben, unterrühren und leicht karamellisieren lassen. Mit Orangensaft ablöschen, das Bananenpüree unterrühren und mit der K
20 Min. simpel 02.01.2018mit Eiweißnockerln
35 Min. simpel 05.10.2008Tomaten waschen und halbieren. Die Tomatenhälften leicht zusammendrücken, so dass die Kerne herauskommen. Zwiebel, Karotte, Zitronenschale, Lorbeerblatt, Pfeffer und eine Prise Salz in einen Suppentopf geben. Mit dem Hühnerklein oder dem Brühwürfel
20 Min. normal 14.05.2009Die beste Suppe
30 Min. normal 28.03.2010Das Erdnussöl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebel- und Selleriewürfel und die Karottenwürfel hineingeben und goldbraun braten. Mit Gemüsebrühe und Orangensaft auffüllen, die Gewürze zugeben und leicht köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
40 Min. normal 02.07.2012