Die Rosinen in etwas Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Die äußere Schicht des Fenchels entfernen und die Knolle achteln. Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Inzwischen die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern und in e
45 Min. normal 18.04.2006leichte Alternative zur Bechamel-Sauce (eifrei, vegan, auch glutenfrei möglich)
15 Min. simpel 26.06.2012Rhabarber in Stücken mit dem Zucker, den Vanilleschoten und dem Portwein in einer Pfanne zugedeckt bei leichter bis mittlerer Hitze ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen. Die Vanilleschoten entfernen und die Rhabarbermasse pürieren. Abkühlen lassen un
15 Min. normal 26.05.2009eine ganz besondere Tarte
30 Min. simpel 13.06.2016Orangen so dick schälen, dass die weiße Innenhaut mit entfernt wird. Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Fruchtfleischreste gut auspressen. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Rosenkohl putzen
50 Min. simpel 09.11.2015holländisches Rezept
30 Min. normal 07.03.2008Die Bananen schälen und jede Banane auf ein Stück Alufolie legen. Die Passionsfrucht halbieren und über den Bananen ausdrücken. Anschließend den Orangensaft und -likör darüber träufeln. Die Bananen fest in die Alufolie wickeln und gut zusammendrück
30 Min. normal 18.04.2016Herbstlich würziges Gericht, eine leichte Schlemmerei.
30 Min. normal 01.07.2009Backofen auf 180°C vorheizen. Eine feuerfeste Form einfetten. Mehl Backpulver und 2 Esslöffel Kakao in eine Grosse Schüssel sieben. 125g Zucker einrühren und eine Mulde in die Mitte drücken. Milch, Ei, Butter und Vanillearoma mischen und in die Verti
25 Min. normal 12.02.2003Sehr lecker, leicht gemacht! Schmeckt auch ohne den Likör richtig gut.
40 Min. normal 21.10.2010festliche Nachspeise
30 Min. normal 06.12.2013mit Variation
20 Min. simpel 28.05.2006Die Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Orangensaft und Sahne in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Die Orangenschale kurz blanchieren und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Nu
10 Min. simpel 28.12.2007Den Kaffee mit dem Amaretto vermischen. Crème fraîche, Milch und Puderzucker miteinander verrühren. Den Mascarpone zufügen und alles so lange rühren, bis eine glatte Creme entstanden ist. Die Sahne sehr steif schlagen (evtl. Sahnesteif dazu nehmen)
20 Min. simpel 16.01.2008Mandelbiskuit mit Mandel-Orangensahne und Marzipanüberzug
60 Min. normal 18.02.2008im Ofen gebackenes Dessert mit frischem und kandiertem Ingwer
50 Min. normal 07.09.2012