„Odenwälder“ Rezepte 48 Ergebnisse

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bei 118 Bewertungen

fruchtiger Nusskuchen mit Zimtaroma

20 Min. simpel 05.05.2011
bei 58 Bewertungen

Handkäse klein schneiden, mit Sahneschmelzkäse und Kondensmilch im Topf unter ständigem Rühren erhitzen und auflösen. Butter hinzugeben. Zum Schluss erst die saure Sahne hinzugeben und das Natron. Funktioniert im Thermomix ohne viel Arbeit.

10 Min. simpel 01.04.2005
bei 22 Bewertungen

super schnell u. einfach, es funktioniert ohne Wasserbad

15 Min. simpel 04.10.2008
bei 43 Bewertungen

Die magere Version - aber trotzdem lecker!

30 Min. simpel 20.09.2007
bei 31 Bewertungen

ca 750 g

15 Min. normal 28.09.2012
bei 13 Bewertungen

hessische Küche, neu interpretiert

10 Min. simpel 06.01.2013
bei 5 Bewertungen

Boden: Die Zutaten für den Boden mit dem Handmixer ca. 2 min. verrühren. Anschließend den Teig in eine gefettete Springform geben. Der Teig ist sehr weich, muss mit den Händen oder einer kleinen Teigrolle verteilt werden. Belag: Die Zutaten für den

30 Min. normal 11.02.2009
bei 6 Bewertungen

ein sehr leckeres Plätzchenrezept aus Kartoffelteig, ergibt ca. 40 Stück

60 Min. normal 25.11.2009
bei 72 Bewertungen

Schnell gemacht und extrem lecker

20 Min. simpel 03.10.2008
bei 14 Bewertungen

sind jedem Odenwälder ein Begriff

10 Min. simpel 17.08.2006
bei 4 Bewertungen

ein Weizenmischbrot mit Sauerteig und Bockbier

40 Min. normal 29.07.2012
bei 7 Bewertungen

Hackepeter

10 Min. simpel 04.02.2009
bei 3 Bewertungen

Die Kondensmilch in einem großen Topf erwärmen, Butter im ganzen dazu geben und schmelzen lassen. Dann den Harzerkäse dazu geben. Ständig rühren, bis alles geschmolzen ist. Schmelzkäse mit in den Topf geben und kurz aufkochen. Nun das Natron einstreu

10 Min. simpel 19.10.2009
bei 3 Bewertungen

Spaghetti mal ohne Saucenbeilage, dafür frisch, kalorienarm und knackig

30 Min. normal 14.01.2013
bei 7 Bewertungen

Ein deftiger Brotaufstrich aus Schinkenspeck, Zwiebeln und Lauch

15 Min. simpel 30.01.2015
bei 3 Bewertungen

Den Schichtkäse gut abtropfen lassen, mit dem Natron und der Butter in eine Schüssel geben und im Wasserbad langsam erwärmen bis der Schichtkäse und die Butter geschmolzen sind. Nicht kochen lassen. Die Masse mit dem Schneebesen oder einem Rührgerät

30 Min. simpel 29.04.2010
bei 2 Bewertungen

mit Handkäs (Harzer)

15 Min. simpel 11.10.2014
bei 2 Bewertungen

raffinierte Vorspeise

5 Min. normal 02.12.2019
bei 1 Bewertungen

eifrei, lecker und schnell gemacht, muss vorbereitet werden

15 Min. normal 22.12.2010
bei 1 Bewertungen

Den Frühstückskäse jeweils achteln und die Stücke in eine flache Form geben. Die Form sollte so bemessen sein, dass der Käse den Boden überwiegend bedeckt aber nicht übereinander liegt. Den Käse dabei nicht auf die Rinde legen. Mit etwas frisch gemah

20 Min. simpel 21.03.2017
bei 4 Bewertungen

Ebbelwoi Hinkelsche

30 Min. simpel 27.04.2010
bei 5 Bewertungen

Brennkäse

25 Min. normal 17.08.2009
bei 1 Bewertungen

eine etwas rustikale Variante des italienischen Klassikers

60 Min. normal 27.03.2012
bei 1 Bewertungen

Die Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren. Den Zucker und die Gewürze mit den Kernen und den halbierten Zwetschgen mit der Schnittfläche nach unten in einen gusseisernen Bräter schichten und über Nacht ziehen lassen. Den Bräter mit geschlosse

60 Min. simpel 08.10.2018
bei 1 Bewertungen

Die Kartoffeln mit Schale als Pellkartoffeln kochen, dann die Kartoffeln schälen und fein reiben. Das Mehl mit dem Backpulver mehrmals versieben. Die Kartoffeln, das Mehl, der Zucker, die Butter und das Salz zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in fün

30 Min. normal 11.10.2010
bei 4 Bewertungen

auch prima als kleines Mittagessen im Büro

10 Min. simpel 17.05.2013
bei 1 Bewertungen

Apfelsüppchen, Bratapfelmousse und Apfelrosen

60 Min. simpel 12.02.2016
bei 1 Bewertungen

Vorspeise für das Bad Honnef-Event, ergibt 12 Muffins

20 Min. normal 16.10.2016
bei 2 Bewertungen

ohne Rote Bete

40 Min. normal 27.08.2010
bei 0 Bewertungen

Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dreimal sieben. Die Kartoffeln, am besten schon am Vortag kochen und pellen, auf einer Gemüsereibe fein reiben, oder in der Küchenmaschine fein hacken. Mehl mit Kartoffeln, Salz und Butter gut verkneten. De

60 Min. simpel 08.08.2012