Ochsenschwanz Rezepte

italienisches Rezept

geschmorter Ochsenschwanz, Rezept aus Cordoba

etwas aufwändiger, aber die Mühe lohnt sich!

Geschmorter Ochsenschwanz

Eine kräftige gebundene Suppe

Ochsenschwanz-Wirbel, gebraten

raffiniert, braucht Zeit, für Gäste

mein Star - Stück

ideale Partysuppe

dunkel und besonders aromatisch; wie früher, wenn es festlich wurde

Rabo de Buey en Salsa de Chocolate

zeitaufwändig, aber der Geschmack entlohnt...

hier ist der Schnellkochtopf besonders wertvoll

Kartoffelklöße mit leckerer Füllung und frischen Pfifferlingen

eine Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, dafür mit viel Geschmack

Zimtpulver und Kakaopulver geben hier einen tollen Geschmack

Ein exotisch-würziges Suppenerlebnis. Braucht etwas Zeit. Kann tiefgefroren werden.

Ein festliches Nudelgericht mit intensiver und ergiebiger Sauce. Eine Gremolata kann eine frische Note auf dem Teller beisteuern.

Rabo de Toro con Ciruelas Pasas

ein etwas aufwändiges, aber nicht nur das Auge erfreuendes Gericht aus dem Norden Chinas

ein kräftiges Schmorgericht

Dorrys Version

garantiert Ochsenschwanzfrei - aber super lecker

dunkel