„Ochsenkotelett“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: ochsen (13 Rezepte)

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In einer Grillpfanne das Öl erhitzen, das gewürzte Ochsenkotelett einlegen und auf starker Hitze beidseitig bräunen. Dann in den auf 120° Umluft vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 Min. ziehen lassen. Dann erst salzen und ausgelöst halbieren und

5 min. simpel 29.08.2013
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Das Gemüse waschen, würfeln und in eine flache Auflaufform geben. Dann Salz, Pfeffer, einen Rosmarinzweig, das Olivenöl und die Gemüsebrühe zugeben und alles verrühren. Die Auflaufform in den vorgeheizten Kugelgrill stellen (die Kohlen sollten von e

20 min. simpel 29.06.2007
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Das Ochsenkotelett in sehr heißem Fett von beiden Seiten scharf anbraten. Die Butter dazugeben und das Kotelett fertigbraten, erst dann pfeffern und salzen. Das Ochsenkotelett auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten. Das in Butter geschwenkt

15 min. simpel 13.09.2013
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Einfach, stilvoll und sehr lecker. Perfekt, wenn Gäste kommen!

10 min. normal 18.03.2015