„Oberpfälzer“ Rezepte 39 Ergebnisse

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Apfelmaultaschen

25 Min. simpel 08.04.2013
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Fingernudeln

60 Min. simpel 16.11.2003
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sehr saftig, mit Quark - Ölteig

40 Min. normal 22.11.2008
 (7 Bewertungen)

Landfrauen Art

25 Min. simpel 27.09.2006
 (5 Bewertungen)

Frikadellen, Fleischpflanzerl, Bulletten...

30 Min. normal 05.11.2010
 (2 Bewertungen)

Für Preußen: Brötchentunke mit Safran-Meerrettich, dazu falscher Tafelspitz oder Resteverwertung von Suppenfleisch

15 Min. simpel 03.03.2015
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Reibekuchen in der Pfanne auf Oberpfälzer Art

20 Min. normal 16.02.2015
 (7 Bewertungen)

Wenn mal vom Sonntag Semmelknödel übrig bleigen

15 Min. simpel 05.11.2008
 (3 Bewertungen)

Rinderschmorbraten

30 Min. normal 09.10.2006
 (2 Bewertungen)

Zucker und Eier schaumig rühren. Dann Zitronen - Abrieb und -saft zugeben. Die Mandeln (oder Nüsse), Zimt und Nelken zufügen. Zum Schluss Backpulver mit Mehl vermischen. Alles zu einem glatten Teig rühren! Eine gefettete Form nur halb voll füllen. Be

20 Min. simpel 19.09.2006
 (1 Bewertungen)

Aus Mehl, Eiern, Wasser und Öl einen Nudelteig herstellen. Die Zutaten für die Füllung vermengen und abschmecken - darf gerne etwas kräftiger sein. Aus dem Teig kleine runde Teiglinge machen, ausrollen, ein guten Tupfer Füllung in die Mitte geben u

45 Min. normal 13.08.2007
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Ein altes Familienrezept aus der östlichen Oberpfalz

45 Min. normal 08.12.2015
 (2 Bewertungen)

Dieses Gericht wurde am Tag nach der Hausschlachtung bei uns als Hauptspeiese gereicht

40 Min. normal 07.10.2015
 (1 Bewertungen)

so wie ihn meine Oma immer gemacht hat

60 Min. normal 04.09.2008
 (4 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Dachziegelartig in eine mit Butter ausgestrichene Form oder Bratreine schichten. Den Knoblauch fein würfeln und über die Kartoffeln geben. Die Schwarte des Schweinebauchs einschneiden

30 Min. normal 11.03.2004
 (1 Bewertungen)

Wenn's am Zubereitungstag mal schnell gehen soll

15 Min. normal 17.10.2015
 (1 Bewertungen)

der pikante Renner in der Zoiglwirtschaft

30 Min. simpel 02.01.2018
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Brotsuppe

15 Min. normal 28.02.2009
 (0 Bewertungen)

Die Brösel mit dem Rotwein übergießen und 20 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Inzwischen den Boden einer Springform mit gefettetem Pergamentpapier auslegen. Den Rand nicht einfetten. Die Eier trennen und die Eigelbe und den Honig mit dem Schneebesen

30 Min. normal 05.03.2004
 (0 Bewertungen)

Das Wasser mit dem Essig in einen Topf geben. Die Möhren in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Möhren, die Zwiebel und die Lorbeerblätter in den Topf geben. Die Suppenknochen auch dazugeben. Bei Verwendung der Koteletts die Koteletts auslö

20 Min. normal 21.08.2015
 (0 Bewertungen)

ein Rezept aus einem Traditionswirtshaus

15 Min. normal 16.12.2015
 (6 Bewertungen)

Alte Familienrezepte aus der östlichen Oberpfalz

25 Min. normal 22.09.2015
 (14 Bewertungen)

Schweineherzen sauer zubereitet - ein Rezept aus der Oberpfalz

60 Min. normal 21.04.2007
 (7 Bewertungen)

Schälrippchen nach Oberpfälzer Art

30 Min. simpel 27.04.2009
 (6 Bewertungen)

ein altes oberpfälzer Gericht aus durchgepressten Kartoffeln. Auch manchmal Wüstensand genannt.

20 Min. simpel 10.06.2010
 (3 Bewertungen)

eine oberpfälzische Spezialität

30 Min. normal 06.07.2015
 (11 Bewertungen)

eine Spezialität aus Weiden i. d. Oberpfalz, Blechkuchen

20 Min. simpel 27.04.2013
 (2 Bewertungen)

ein altes Rezept aus der östlichen Oberpfalz

20 Min. simpel 15.01.2016
 (1 Bewertungen)

ein Oberpfälzer Kartoffelrezept

30 Min. normal 02.12.2015
 (2 Bewertungen)

Buddersuppn - altes Rezept aus der östlichen Oberpfalz

25 Min. normal 14.08.2015