Oberländer im Speckmantel
Currywurst der anderen Art
10 Min. simpel 06.11.2017„Oberländer“ Rezepte 12 Ergebnisse
Gebackene Oberländer
Die Oberländer schräg in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronenabrieb würzen. Die Wurstscheiben zuerst in Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluss mit den Semmelbröseln panieren. In einer Pfa
15 Min. normal 24.12.2017Oberländer in Blätterteig
perfekt wenn Gäste kommen
20 Min. simpel 12.05.2013Pilzpfanne Oberländer Art
1,5 l Wasser mit einem Schuss Essig und dem Thymian aufkochen lassen. Die Pilze putzen, blättrig schneiden und in das kochende Wasser geben, einmal aufkochen lassen, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Den Speck fein schneiden, mit der
30 Min. simpel 28.07.2009Cremige Currywurstsauce
pikant
10 Min. simpel 21.08.2016Bratwurst mit Porree-Zwiebel-Sauce
Zwiebeln abziehen, Porree putzen und waschen. Beides in Ringe schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Porree zugeben und anschwitzen. Tomatenmark zugeben und mit anschwitzen, kann ruhig etwas Farbe bekommen. Mit dem Honig oder Aga
15 Min. simpel 07.01.2019Currywurst-Pasta
Ratzfatz-Resteessen
5 Min. simpel 02.07.2015Rührei "hohe Matra"
oder einfach nur Matsche genannt!
15 Min. simpel 06.07.2017Currywurst à la Aladin
Die Oberländer in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Oberländer darin anbraten. Die Scheiben bei der gewünschten Bräune herausnehmen und warmstellen. Alle anderen Zutaten in den Topf geben und aufkochen. Etwas
10 Min. simpel 27.10.2017Spezial Currywurst à la Klaumix
Öl in einem tiefen Topf erhitzen. Die Zwiebel und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und im Öl andünsten. Den Fenchel und die Chilischoten in Würfel schneiden und dazugeben. Den Knoblauch und den Ingwer sehr fein reiben und ebenfalls zugebe
10 Min. normal 11.11.2014Ungarische Käsepastete
Die Paprikaschoten waschen, die Kerne entfernen und in die Paprika in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Fett in der Pfanne erhitzen, die Paprikastreifen und die Zwiebelwürfel dünsten. Die Würste aufschneiden und die Bratwurst
30 Min. normal 24.03.2015Feierabendtaugliche Lauchquiche
sehr variabel
20 Min. simpel 14.04.2016