Oberammergau Rezepte

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429 Ergebnisse
Hähnchenschnitzel aus der Oberkeule mit lauwarmem Kartoffelsalat und Estragon-Mayonnaise

Hähnchenschnitzel aus der Oberkeule mit lauwarmem Kartoffelsalat und Estragon-Mayonnaise

Rezept aus Chefkoch TV vom 24.03.2022 / gekocht von Jan
30 Min. normal
Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten
4,69/5 (50)

Lavendulas oberbayrischer Schweinsbraten

landestypische Rezeptur mit ganz wenig Zutaten
30 Min. normal
Oberpfälzer Maultaschen
4,57/5 (21)

Oberpfälzer Maultaschen

Apfelmaultaschen
25 Min. simpel
Rinderrouladen nach Ammerländer Art
4,52/5 (23)

Rinderrouladen nach Ammerländer Art

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen - traditionelles deutsches Rezept - etwas aufwändig, lohnt sich aber!
90 Min. pfiffig
Oberlausitzer Deichelmauke
4,4/5 (23)

Oberlausitzer Deichelmauke

30 Min. simpel
Grünkohl mit Pinkel nach Ammerländer Art
4,3/5 (21)

Grünkohl mit Pinkel nach Ammerländer Art

traditionell nach Omas Geheimrezept
15 Min. normal
Schnelles und oberleckeres Schokokuss - Dessert
4,23/5 (11)

Schnelles und oberleckeres Schokokuss - Dessert

15 Min. simpel
Ammerländer Apfel-Butterkuchen
4,21/5 (27)

Ammerländer Apfel-Butterkuchen

vom Blech, für 24 Stücke
45 Min. normal
Oberallgäuer herzhaftes Rühreibrot
4,17/5 (4)

Oberallgäuer herzhaftes Rühreibrot

15 Min. simpel
Oberbayerische Haferlknödel
4,17/5 (4)

Oberbayerische Haferlknödel

Tassenknödel nach Landfrauenart
15 Min. normal
Oberlausitzer Gewiegtesbrutl
4,09/5 (9)

Oberlausitzer Gewiegtesbrutl

Buletten aus Hackfleisch und geriebenen Kartoffeln
20 Min. simpel
Gulasch aus der Schweine-Oberschale
4,09/5 (9)

Gulasch aus der Schweine-Oberschale

ideal auch für Kochanfänger
25 Min. simpel
Oberpfälzer Brezen - Knödel
4,09/5 (9)

Oberpfälzer Brezen - Knödel

Landfrauen Art
25 Min. simpel
Apfelkuchen nach Oberpfälzer Art
4,08/5 (10)

Apfelkuchen nach Oberpfälzer Art

sehr saftig, mit Quark - Ölteig
40 Min. normal
Nudelpfanne Oberlecker
4,03/5 (34)

Nudelpfanne Oberlecker

geht auch als vegetarische Variante
35 Min. normal
Glasmacherbraten aus Oberfranken
4,03/5 (29)

Glasmacherbraten aus Oberfranken

Halsbraten mit Gemüse
30 Min. normal
Oberschlesische Leberpfanne
4/5 (3)

Oberschlesische Leberpfanne

bodenständiges Gericht aus der tschechischen Republik
10 Min. simpel
Oberleckere Himbeer - Nuss - Torte
4/5 (3)

Oberleckere Himbeer - Nuss - Torte

Biskuitboden, Himbeer - Sahne - Creme und süß - säuerlich frische Himbeeren, für 8 Stücke
30 Min. normal
Marmorkuchen - oberlecker
4/5 (11)

Marmorkuchen - oberlecker

35 Min. normal
Oberpfälzer Schupfnudeln
4/5 (12)

Oberpfälzer Schupfnudeln

Fingernudeln
60 Min. simpel
Verlorene Eier auf oberfränkische Art
3,9/5 (8)

Verlorene Eier auf oberfränkische Art

5 Min. simpel
Oberleckere Zucchinisoße
3,89/5 (95)

Oberleckere Zucchinisoße

zu Pasta, einfach und variabel
10 Min. simpel
Oberfränkischer Wurstsalat
3,88/5 (6)

Oberfränkischer Wurstsalat

ein schnelles, leichtes und erfrischendes Abendessen
30 Min. simpel
Oberschlesische Apfelspeise
3,88/5 (6)

Oberschlesische Apfelspeise

20 Min. simpel
Oberpfälzer Fleischküchel
3,86/5 (5)

Oberpfälzer Fleischküchel

Frikadellen, Fleischpflanzerl, Bulletten...
30 Min. normal
Oberlausitzer Stupperle
3,8/5 (3)

Oberlausitzer Stupperle

30 Min. normal
Oberpfälzer gekochtes Rindfleisch mit Safran-Semmelkren
3,75/5 (2)

Oberpfälzer gekochtes Rindfleisch mit Safran-Semmelkren

Für Preußen: Brötchentunke mit Safran-Meerrettich, dazu falscher Tafelspitz oder Resteverwertung von Suppenfleisch
15 Min. simpel
Oberpfälzer Pfannendotsch
3,75/5 (2)

Oberpfälzer Pfannendotsch

Reibekuchen in der Pfanne auf Oberpfälzer Art
20 Min. normal
Oberlausitzer Stupperle
3,75/5 (2)

Oberlausitzer Stupperle

Kartoffelknödel mit Sauerkraut und Speck
30 Min. normal
Putenrollbraten aus der Oberkeule
3,71/5 (5)

Putenrollbraten aus der Oberkeule

35 Min. simpel
Kartoffelsalat Oberlausitzer Art
3,7/5 (8)

Kartoffelsalat Oberlausitzer Art

mit Wiener Würstchen ein traditionelles Essen am Heiligen Abend
60 Min. normal
Oberpfälzer Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne, dazu Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen
(0)

Oberpfälzer Hirschlendchen an Steinpilzrisotto mit Preiselbeer-Birne, dazu Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen

Aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 02.02.2022
120 Min. pfiffig
Oberfränkisches Rind spielt mit Kürbis, dazu Winterliches aus dem Knoblauchland
(0)

Oberfränkisches Rind spielt mit Kürbis, dazu Winterliches aus dem Knoblauchland

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 25.02.21
90 Min. normal
Oberpfälzer Knödelsalat
3,67/5 (7)

Oberpfälzer Knödelsalat

Wenn mal vom Sonntag Semmelknödel übrig bleigen
15 Min. simpel
Ammerländer Haferflockenauflauf
3,6/5 (3)

Ammerländer Haferflockenauflauf

20 Min. simpel
Oberleckere Nudelpfanne Asia - Style
3,6/5 (3)

Oberleckere Nudelpfanne Asia - Style

süß-sauer, wieder eine Eigenkreation
25 Min. normal
Oberlaaer Christstollen
3,6/5 (3)

Oberlaaer Christstollen

Zutaten sind für 2 Stollen
30 Min. normal
Oberflockenbacher Spargelauflauf
3,5/5 (2)

Oberflockenbacher Spargelauflauf

60 Min. simpel
Grünkohl Ammerländer Art
3,5/5 (2)

Grünkohl Ammerländer Art

verbesserte Version
60 Min. simpel
Oberpfälzer Zoiglbierbraten
3,4/5 (3)

Oberpfälzer Zoiglbierbraten

Rinderschmorbraten
30 Min. normal
Entbeinte Hähnchenoberkeule mit Speckbohnen
3,33/5 (1)

Entbeinte Hähnchenoberkeule mit Speckbohnen

paniert und in der Pfanne gebraten
15 Min. simpel

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Schweinefilet im Baconmantel

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Scharfe Maultaschen auf asiatische Art

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High Protein Feta-Muffins

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