Kanelboller - original norwegisch
Zimtschnecken, wie man sie in den norwegischen Skihütten findet
40 min. simpel 30.06.2009„Norwegische“ Rezepte 182 Ergebnisse
Norwegische Sommerboller
Milchbrötchen mit einer Füllung aus Vanillecreme. Ein sehr leckeres Rezept für eine in unserem Norwegen-Urlaub entdeckte nordische Leckerei, die uns z
60 min. normal 21.10.2011Lachspfanne norwegisch
Lachs auftauen, gut abspülen, abtrocknen, 15 Min. mit Zitronensaft marinieren. Dosentomaten mit Saft und die Sahne in eine Pfanne oder einen breiten Topf geben. Geputzten Lauch in feine Ringe schneiden, Knoblauch zerkleinern, alles mit Tomaten und Sa
20 min. normal 26.07.2005Norwegische Krabbensuppe
Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Gemüse dazugeben und kurz anrösten. Mit Weißwein, Fischfond und 400 ml Wasser ablöschen, Suppengewürz zufügen und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Krabben waschen, trocken tupfen und mit Zitron
20 min. normal 11.05.2008Norwegischer Mandelkuchen
laktosefrei, glutenfrei, ohne Backpulver
20 min. simpel 10.02.2012Norwegische braune Soße
Brun Saus
15 min. simpel 11.10.2009Norwegischer Biskuitkuchen
Zuerst die Butter, 100 g Zucker und Vanillezucker, Eigelbe, Mehl und Backpulver und die Milch zu einem Teig verarbeiten. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Jetzt die Eiweiße mit 200 g Zucker steif schlagen und auf den
30 min. pfiffig 17.06.2009Norwegische Hörnchen
In einer kleinen Schüssel lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker mischen und für ca. 10 Minuten stehen lassen. Mehl, Salz, Öl und Milch in eine Schüssel geben. Die schaumige Hefe darüber gießen und alles gut miteinander mischen. Einen glatten Teig dara
40 min. normal 11.02.2013Norwegischer Turmkuchen "Kransekake"
Gemahlene Mandeln und Haselnüsse zusammen mit 500 g Puderzucker in eine Schüssel geben und die Eiweiße hinzu fügen. Alle Zutaten mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten, bis nach einigen Minuten ein feuchter und relativ fester Teig entstanden ist.
35 min. normal 17.08.2016Vanillekipfel Norwegischer Art
Familienrezept seit min. 120 Jahren
30 min. simpel 19.11.2007Norwegische Käsesuppe
herzhafte Suppe mit Fleischbällchen
20 min. simpel 08.02.2013Norwegische Zimtschnecken
Skillingsboller
60 min. simpel 16.02.2013Norwegische Zimtschnecken
Canelsnurrer - reicht für ca. 20 Stück
40 min. normal 24.11.2006Skoleboller - Norwegisches Gebäck mit Vanilleklecks und Kokos
Die Butter mit Milch und Trockenhefe mischen, Kardamom, Salz, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Hefeteig kneten. Den Teig zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen. Für die Vanillefüllung Milch, Mehl, Ei und Vanillezucker in einem T
30 min. normal 21.09.2009Norwegische Kartoffel - Steinpilz - Suppe mit Heilbutt
Zwiebel- und Kartoffelwürfel in 3 EL Butterschmalz anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Majoran und Sternanis hinzufügen. Pfeffern, salzen, 20 Minuten köcheln lassen. Majoran uns Sternanis entfernen und die Suppe pürieren. Steinpilzstücke
45 min. normal 22.12.2005Norwegische Zimtkringel
Skilingsboller
40 min. normal 06.04.2012Hveteboller (norwegische Weizenbrötchen)
fluffige,süße Weizenbrötchen
20 min. simpel 18.09.2009Norwegischer Möhrenkuchen
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Rühr die Eier und den Zucker gut zu einer weiß-cremigen Masse. Vermische danach das Mehl, Zimt, Vanillezucker und Backpulver. Gut unterrühren. Gib die geschmolzene Butter/das Öl hinzu sowie die fein geraspelten Möh
35 min. normal 16.02.2013Norwegische Lachsroulade
lässt sich gut schon am Vortag vorbereiten
30 min. normal 09.01.2009Norwegischer Weihnachtsstollen
"Julekake" ein Weihnachtsbrot/ Traditionskuchen
35 min. normal 27.02.2013Kohlrabigemüse norwegische Art
Kålrotstappe
30 min. normal 17.03.2013Norwegischer Fischauflauf
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Maccheroni nach Packungsanweisung zubereiten. Man kann alle Typen gekochten Fisch verwenden, aber Kabeljau ist immer zu bevorzugen. Wenn nur roher Fisch vorhanden ist, muss er zuerst bis zu 10 Minuten in Salzwa
30 min. simpel 20.11.2015Norwegische Weihnachtsringe
Mürbeteigplätzchen mit hartgekochtem Eigelb im Teig
15 min. simpel 13.05.2004Norwegische Weihnachtsringe
Eier hart kochen, pellen und halbieren. Die gekochten Eigelbe durch ein Sieb streichen und mit rohen Eigelben, Puderzucker, weicher Butter und Zitroback (oder fein abgeriebener Schale einer unbehandelten Zitrone) verrühren. Anschließend Mehl unterkne
30 min. normal 06.12.2007Norwegisches Knäckebrot
Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. 100 ml von den 700 ml Wasser erwärmen und den Honig darin auflösen. Jetzt das Wasser zu den trockenen Zutaten geben. Gut mischen, dann den Teig 10 Minuten lang ruhen lassen. Backpap
15 min. simpel 19.11.2014Kohlrabi Norweger Art
Kohlrabi schälen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Herausheben, einen Deckel abschneiden und die Kohlrabi mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen. Das Fischfilet durch den Fleischwolf drehen und mit Mehl, Eigelb, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat v
40 min. normal 19.07.2005Norwegische Haferkekse
Havrekjæks, ein norwegisches Rezept aus dem Ende des 19. Jahrhunderts
30 min. simpel 18.05.2014Norwegische Waffeln aus Kartoffelmehl
trocken nach norwegischer Art, sehr beliebt in der Weihnachtszeit
30 min. simpel 19.11.2014Kjøttkaker in brauner Soße - norwegische Fleischklöße
traditionelles norwegisches Gericht
20 min. simpel 22.10.2018Kålrodstappe (Steckrübenpüree norwegische Art)
Steckrübenmus, Steckrübenbrei, Kohlrübenpüree, norwegische Beilage
15 min. simpel 29.03.2013