Kanelboller - original norwegisch
Zimtschnecken, wie man sie in den norwegischen Skihütten findet
40 Min. simpel 30.06.2009„Norwegen“ Rezepte 185 Ergebnisse
Norwegische Sommerboller
Milchbrötchen mit einer Füllung aus Vanillecreme. Ein sehr leckeres Rezept für eine in unserem Norwegen-Urlaub entdeckte nordische Leckerei, die uns zahlreiche Regentage versüßt hat ...
60 Min. normal 21.10.2011Lachspfanne norwegisch
Lachs auftauen, gut abspülen, abtrocknen, 15 Min. mit Zitronensaft marinieren. Dosentomaten mit Saft und die Sahne in eine Pfanne oder einen breiten Topf geben. Geputzten Lauch in feine Ringe schneiden, Knoblauch zerkleinern, alles mit Tomaten und Sa
20 Min. normal 26.07.2005Norwegische braune Soße
Brun Saus
15 Min. simpel 11.10.2009Norwegische Krabbensuppe
Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Gemüse dazugeben und kurz anrösten. Mit Weißwein, Fischfond und 400 ml Wasser ablöschen, Suppengewürz zufügen und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Krabben waschen, trocken tupfen und mit Zitron
20 Min. normal 11.05.2008Norwegischer Mandelkuchen
laktosefrei, glutenfrei, ohne Backpulver
20 Min. simpel 10.02.2012Norwegischer Biskuitkuchen
Zuerst die Butter, 100 g Zucker und Vanillezucker, Eigelbe, Mehl und Backpulver und die Milch zu einem Teig verarbeiten. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Jetzt die Eiweiße mit 200 g Zucker steif schlagen und auf den
30 Min. pfiffig 17.06.2009Norwegische Hörnchen
In einer kleinen Schüssel lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker mischen und für ca. 10 Minuten stehen lassen. Mehl, Salz, Öl und Milch in eine Schüssel geben. Die schaumige Hefe darüber gießen und alles gut miteinander mischen. Einen glatten Teig dara
40 Min. normal 11.02.2013Norwegischer Turmkuchen "Kransekake"
Gemahlene Mandeln und Haselnüsse zusammen mit 500 g Puderzucker in eine Schüssel geben und die Eiweiße hinzu fügen. Alle Zutaten mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten, bis nach einigen Minuten ein feuchter und relativ fester Teig entstanden ist.
35 Min. normal 17.08.2016Norwegische Waffeln aus Kartoffelmehl
trocken nach norwegischer Art, sehr beliebt in der Weihnachtszeit
30 Min. simpel 19.11.2014Norwegische Käsesuppe
herzhafte Suppe mit Fleischbällchen
20 Min. simpel 08.02.2013Norwegische Zimtschnecken
Canelsnurrer - reicht für ca. 20 Stück
40 Min. normal 24.11.2006Norwegische Zimtkringel
Skilingsboller
40 Min. normal 06.04.2012Norwegische Kartoffel - Steinpilz - Suppe mit Heilbutt
Zwiebel- und Kartoffelwürfel in 3 EL Butterschmalz anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Majoran und Sternanis hinzufügen. Pfeffern, salzen, 20 Minuten köcheln lassen. Majoran uns Sternanis entfernen und die Suppe pürieren. Steinpilzstücke
45 Min. normal 22.12.2005Norwegische Zimtschnecken
Skillingsboller
60 Min. simpel 16.02.2013Skoleboller - Norwegisches Gebäck mit Vanilleklecks und Kokos
Die Butter mit Milch und Trockenhefe mischen, Kardamom, Salz, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Hefeteig kneten. Den Teig zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen lassen. Für die Vanillefüllung Milch, Mehl, Ei und Vanillezucker in einem T
30 Min. normal 21.09.2009Hveteboller (norwegische Weizenbrötchen)
fluffige,süße Weizenbrötchen
20 Min. simpel 18.09.2009Norwegischer Weihnachtsstollen
"Julekake" ein Weihnachtsbrot/ Traditionskuchen
35 Min. normal 27.02.2013Vanillekipfel Norwegischer Art
Familienrezept seit min. 120 Jahren
30 Min. simpel 19.11.2007Kohlrabigemüse norwegische Art
Kålrotstappe
30 Min. normal 17.03.2013Norwegischer Fischauflauf
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Maccheroni nach Packungsanweisung zubereiten. Man kann alle Typen gekochten Fisch verwenden, aber Kabeljau ist immer zu bevorzugen. Wenn nur roher Fisch vorhanden ist, muss er zuerst bis zu 10 Minuten in Salzwa
30 Min. simpel 20.11.2015Norwegischer Möhrenkuchen
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Rühr die Eier und den Zucker gut zu einer weiß-cremigen Masse. Vermische danach das Mehl, Zimt, Vanillezucker und Backpulver. Gut unterrühren. Gib die geschmolzene Butter/das Öl hinzu sowie die fein geraspelten Möh
35 Min. normal 16.02.2013Norwegische Lachsroulade
lässt sich gut schon am Vortag vorbereiten
30 Min. normal 09.01.2009Norwegische Weihnachtsringe
Mürbeteigplätzchen mit hartgekochtem Eigelb im Teig
15 Min. simpel 13.05.2004Norwegische Haferkekse
Havrekjæks, ein norwegisches Rezept aus dem Ende des 19. Jahrhunderts
30 Min. simpel 18.05.2014Kjøttkaker in brauner Soße - norwegische Fleischklöße
traditionelles norwegisches Gericht
20 Min. simpel 22.10.2018Kålrodstappe (Steckrübenpüree norwegische Art)
Steckrübenmus, Steckrübenbrei, Kohlrübenpüree, norwegische Beilage
15 Min. simpel 29.03.2013Norwegische Lachsforelle
Die Tomaten und die Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Champignons säubern und vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Lachsforellen unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen. Die Porreestange in feine Strei
40 Min. normal 30.03.2006Apfelkuchen "Norwegischer Favorit"
Eplekake i langpanne, ein saftiger Apfelkuchen ist immer richtig
25 Min. normal 16.01.2014Norwegische Zitronencremetorte
sehr leckere Zitronencreme, saftig und locker, mit Mohn, für eine 26er oder 28er Springform
35 Min. normal 04.02.2020