„Niederrheinische“ Rezepte 39 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (82)

Den Endiviensalat gut waschen, in feine Streifen schneiden und noch etwas wässern wegen der Bitterstoffe im Salat. Die Salzkartoffeln kochen, Kartoffeln stampfen, warme Milch zufügen bis ein geschmeidiger Kartoffelbrei erreicht ist. Salz, Pfeffer

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.02.2006
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Abgegebene Bewertungen: (7)

mit Kartoffelpüree und Crème fraîche

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.04.2011
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Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mit Brühe angießen und in etwa 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Speck- bzw. Schinkenwürfel mit der gewürfelten Zwiebel in etwas Öl braten, bis die Zwiebel glasig wird

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.09.2015
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Abgegebene Bewertungen: (8)

schnell gemacht - noch schneller verputzt

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.11.2013
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Brotaufstrich, herbstliches Dessert, altes niederrheinische Rezept

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.10.2016
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Den Weißkohl putzen, waschen und fein hobeln. Den Speck würfeln, in einem Topf auslassen, die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten. Dann das Hackfleisch zugeben und bräunen. Dabei salzen und kräftig pfeffern. Dann den Kohl zugeben, die Brühe zugieß

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.09.2005
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Spezialität zu St. Martin

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

extrem soft und saftig

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Den von den Rippen gelösten Grünkohl gut waschen, portionsweise in Salzwasser 10 min. blanchieren, dann mit einem Messer hacken. Zwiebel fein hacken und in Schmalz goldgelb anrösten und zusammen mit der Fleischbrühe, Schweine- oder Gänseschmalz (G

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.01.2014
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln sehr gut waschen. Das Gemüse putzen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden, die Kartoffeln mit Schale lassen und in Salzwasser 10 Min. kochen. Nach 5 Min. Möhren und Sellerie zugeben, nach weiteren 3 Min. die Frühlingszwiebeln dazugeb

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.09.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Hackfleisch pfeffern und salzen und mit etwas Fett anbraten. Die klein gewürfelte Zwiebel und die klein geschnittenen Gewürzgurken dazugeben. Mit etwas Lake (ohne die Gewürze) der Gewürzgurken ablöschen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Da

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.08.2007
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Kartoffeln waschen und in der Schale kochen. Schinken und Zwiebeln fein würfeln. Schinken- und Zwiebelwürfel zusammen im erhitzten Pflanzenöl glasig dünsten. Mehl darüber stäuben und kurz anschwitzen. Mit der Fleischbrühe und 100 ml Gurkenflüssigke

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.09.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

herzhaft, kein Diätgericht

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Aus allen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Den Teig zu kleinen Brötchen formen. Die Oberseite kreuzweise leicht einschneiden und dick mit flüssiger Butter bestreichen. Stütchen auf einem gefetteten Backblech noch einmal gehen lassen und im vorgeheizt

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.08.2005
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Altbier und die Fleischbrühe in einen Topf geben, salzen, pfeffern und kurz aufkochen lassen. Inzwischen die Sahne mit dem Eigelb verquirlen. Die Suppe vom Feuer nehmen, mit der Eigelb-Sahne legieren und abschmecken. Mit klein gehackter Petersi

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.04.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Bohnen waschen, putzen und in 1 cm kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Bohnenkraut und die Mettenden zufügen. Alles in einem Topf mit Wasser bed

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2011
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Abgegebene Bewertungen: (11)

Niederrheinische Spezialität zu St. Martin

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.04.2007
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Abgegebene Bewertungen: (10)

Apfelkrapfen ein totales Muss am Niederrhein, super einfaches Rezept

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Niederrheiner Gulasch, scharf

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.01.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

niederrheinischer Panhas ohne Blut

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.10.2011
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Deftiger Erbseneintopf auf niederrheinische Art

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.05.2008
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Spezialität vom Niederrhein

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.02.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

vom Niederrhein

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2007
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Abgegebene Bewertungen: (4)

vom Niederrhein

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.04.2006
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Stangenbohnensuppe niederrheinische Art

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.09.2010
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Baked Beans Niederrheinisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.10.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

nach niederrheinischer Art (normal und vegetarisch)

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.05.2017
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Abgegebene Bewertungen: (3)

original niederrheinisch

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (0)

eine niederrheinische Spezialität

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.07.2012
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Abgegebene Bewertungen: (5)

niederrheinische Buttermilchsuppe

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2007