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Low Carb
 (4 Bewertungen)

läßt sich problemlos am Vormittag vorbereiten und erst am Abend braten

60 Min. pfiffig 15.11.2007
 (1 Bewertungen)

Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Mit Hackfleisch, Sesam, Paniermehl, Ei und den Gewürzen vermengen. Hände anfeuchten, das Hack zu 30 kleinen Bällchen formen. Blätterteigscheiben in ca. 60, ca. 2

30 Min. normal 20.11.2011
 (0 Bewertungen)

Variante der Crepinette, ein optischer Scherz

60 Min. normal 25.11.2018
 (0 Bewertungen)

Benötigt werden Küchengarn zum Binden, ein Sous vide Garer und ein Vakuumierer incl. Einschweißfolie. Die Schweinelachse mit einem Schmetterlingsschnitt so aufschneiden, dass eine schöne große, flache Fleischscheibe entsteht (diesen Schritt hier näh

30 Min. normal 21.03.2019
 (0 Bewertungen)

mit drei clever gewählten Zutaten eine Bacon-Rolle zaubern

10 Min. normal 09.10.2020
 (0 Bewertungen)

Resteverwertung der schmackhaften Art

30 Min. normal 18.12.2007
 (2 Bewertungen)

Ochsenschwanzglieder mit Salz und Pfeffer würzen und im Schmalz rundherum anbraten. Danach das Gemüse zugeben und mitrösten lassen. Das Tomatenmark zugeben, braun abrösten lassen und mit Rotwein ablöschen, einkochen lassen. Diesen Vorgang wiederholen

120 Min. pfiffig 17.07.2005
 (0 Bewertungen)

festlich ins Netz gegangen!

40 Min. normal 16.11.2008
 (0 Bewertungen)

eine Speiseeisidee, die ich im Netz bisher nicht gefunden habe

60 Min. pfiffig 01.04.2012
 (0 Bewertungen)

fürs Büffet

10 Min. simpel 13.03.2014
 (4 Bewertungen)

Den Braten nur mit Pfeffer würzen. In eine Auflaufform, die der Größe des Bratens angepasst ist, das Salz kippen und den Braten darauflegen. Die Form in den heißen Backofen schieben und ca. 1 1/2 bis 2 Stunden auf ca. 175 °C Ober-/Unterhitze drinla

5 Min. simpel 25.11.2001
 (4 Bewertungen)

perfekte Soße zum Grillen

30 Min. simpel 15.09.2011
 (3 Bewertungen)

schnell und lecker

20 Min. simpel 25.02.2009
 (3 Bewertungen)

Paprikaschoten waschen, putzen und klein schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Leberkäse in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden. Leberkäse in einer Pfanne scharf anbraten, Paprikastücke und Champignonsc

20 Min. simpel 04.07.2006
 (11 Bewertungen)

lecker an warmen Sommertagen oder als Vorspeise

15 Min. simpel 13.08.2009
 (2 Bewertungen)

2 Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden, das Mark herausschneiden. 1 Netz- oder Honigmelone halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch würfeln. Mit je 500 g Mager- und Sahnequark und 3 EL Honig verrühren. Eine Form mit 75 g Kokos-Zwieback auslege

45 Min. normal 01.02.2005
 (0 Bewertungen)

Nicht nur ein Hit beim Grillfest

15 Min. simpel 28.06.2013
 (16 Bewertungen)

ideal für Sommerbuffet

30 Min. simpel 05.08.2006
 (3 Bewertungen)

Den Salat waschen und trocken schleudern.Die Melone von der Schale befreien, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Den Schinken grob zerpflücken. Für das Dressing den Limettensaft mit dem Öl verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer absch

15 Min. simpel 03.11.2008
 (0 Bewertungen)

Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit dem Portwein übergießen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Dabei öfter umrühren. Die Schlagsahne mit etwas Zucker (je nach Süße der Melone und dem eigenen Geschmack) aufschla

15 Min. normal 31.08.2016
 (1 Bewertungen)

Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, mit dem Rum übergießen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde (gerne länger) durchziehen lassen, dabei öfter umrühren. In einer Schüssel über einem heißen Wasserbad die Eigelbe mit dem Zucker schaumig s

10 Min. normal 01.09.2016
 (1 Bewertungen)

Beilage zu Lammfilet oder Entenbrust

30 Min. normal 02.06.2015
 (5 Bewertungen)

Low Carb geeignet

30 Min. simpel 25.03.2013
 (4 Bewertungen)

sehr lecker

30 Min. simpel 22.06.2009
 (1 Bewertungen)

Die Früchte in kleine Stücke schneiden und in einem hohen Emailletopf mit dem Gelierzucker verrühren. Erhitzen und vier Minuten brausend kochen lassen. Vom Herd nehmen, beide Spirituosen, Zitrone und Speisefarbe einrühren und sofort in Marmeladenglä

20 Min. simpel 30.07.2008
 (1 Bewertungen)

Melonen vierteln und entkernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und klein schneiden. Orange und Zitrone auspressen. Diesen Saft mit Ahornsirup, Marmelade und Rum mixen. Über die Melonenstücke geben und 30 Minuten ziehen lassen. Vor dem Anrichten m

15 Min. simpel 13.01.2009
 (2 Bewertungen)

sehr lecker!!!

30 Min. simpel 08.09.2008
 (0 Bewertungen)

Von den Melonen einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher bis auf einen 1 cm breiten Rand herauslösen. Den Saft dabei auffangen. Käse und Schinken in Würfel schneiden und mit den Melonenkugeln mischen. Den aufgefangene

40 Min. simpel 25.02.2008
 (2 Bewertungen)

Das Fleisch waschen und richtig trocken reiben. Salzen, pfeffern und dünn mit Senf einreiben. Den Rollbraten von allen Seiten scharf anbraten. Die Karotten und den Lauch grob klein schneiden. Das Fleisch zuerst mit einer halben Flasche dunklem Bier

60 Min. normal 06.02.2015
 (10 Bewertungen)

erfrischender Sommersalat

15 Min. simpel 26.09.2008