„Nesseln“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: nessel (3 Rezepte)

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Taubnessel-Eischaum-Sandwich mit saftiger Thunfischcrème

5 min. normal 17.09.2014
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Die fein geschnittenen Schalotten zusammen mit den Anissamen in etwas Öl anziehen lassen, mit dem Essig ablöschen und diesen reduzieren lassen, den fein geschnittenen Fenchel zugeben und mit dem Fond aufgießen. Gut weich köcheln lassen, intensiv mixe

30 min. pfiffig 06.04.2008
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Amuse gueule

15 min. normal 08.04.2008