Weihnachtliches Gulasch mit Zimtstangen, Nelken, Koriander und Zitrone
à la Gina
30 Min. normal 24.02.2009à la Gina
30 Min. normal 24.02.2009Orange heiß abwaschen, abtrocknen und mit den Gewürznelken spicken. Kandis in ein Glas (ca. 1 Liter Fassungsvermögen) geben. Orange und Sternanis dazugeben und den Weizenkorn angießen. Das Glas verschließen. Den Orangenlikör an einem warmen Ort etw
20 Min. simpel 08.09.2005Die Zwetschgen entsteint und halbiert in einen großen Topf geben, Gelierzucker hinzufügen, gut vermischen und unter ständigem Rühren erhitzen. Eventuell eine kleine Tasse Wasser zugeben. Das Ganze etwa 10-15 Minuten kochen lassen, bis die Zwetschgen
40 Min. simpel 16.10.2010Das Fleisch säubern, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Etwas heißes Wasser dazugeben. Im geschlossenen Topf ca. 90 Minuten bei mittlerer Hit
35 Min. normal 27.11.2007würzig und schnell
20 Min. normal 03.10.2014schönes orientalisches Hauptgericht mit wunderbaren Gewürzaromen, kann vorbereitet werden
60 Min. pfiffig 06.02.2009traditionelle österreichisch/böhmische Küche - dem heutigen Geschmack angepasst
45 Min. pfiffig 14.06.2006Ergibt 2 Gläser à ca. 420 ml und ein gutes halbes Glas à 250 ml
10 Min. simpel 10.01.2014Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen: Zuerst die Butter mit dem Zucker gut verrühren, nach und nach die Eier zugeben und jeweils gut unterschlagen, Salz unterrühren. Stärkemehl mit dem Backpulver und den Gewürzen vermischen und nach und nach daz
25 Min. normal 20.11.2008Für die Winterzeit
45 Min. normal 17.04.2009fruchtig, würzig, süß
10 Min. simpel 03.02.2016glutenfrei, eifrei, milchfrei
15 Min. simpel 05.12.2010für ca. 30 Stück
30 Min. simpel 25.02.2015Die Mandeln, Walnüsse, Zucker, Vanillemark, gemahlene Nelken und die Eier in eine Schüssel geben und mit der Hand zu einem Teig verkneten. Mit Frischhaltefolie abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf einer mit reichlich Zucker b
60 Min. simpel 05.01.2015Perfekt für ein winterliches Menü
50 Min. pfiffig 02.12.2005Schweinefilets waschen und trocken tupfen, dann mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Oberseite der Filets mit Nelken spicken (ca. alle 2 cm eine). Die Filets von allen Seiten scharf anbraten und mit der Hälfte des Weinbrands flambieren. Eine halbe Tas
45 Min. simpel 14.03.2014Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Pimentkörner grob mörsern, die Nelken zerbrechen. Die Birnen schälen, entkernen, auswiegen und klein würfeln. Dann mit Essig übergießen
25 Min. normal 28.10.2014Weißwein mit Lammfond, Nelken und Zucker in einem Topf erhitzen und auf ca. 100 ml einkochen lassen. Nelken entfernen und den Sud abkühlen lassen. Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett 1-2 Minuten anrösten. Basmati-Reis mit der Zimtstange i
50 Min. normal 15.08.2007Eiweiß mit Salz zu steifem Schnee schlagen. Während des Schlagens Zucker einrieseln lassen und so lange weiterschlagen, bis die Eischneemasse glänzt. Mandeln, Orangeat, Nelken, Zimt, Kirschwasser und Mehl unterheben. Alle Zutaten zu einem festen Teig
40 Min. normal 18.09.2006aromatisch, fettarm
25 Min. normal 22.05.2013Fragrant spiced rice pudding
15 Min. simpel 16.11.2013Das Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Chilischote waschen, entkernen und ebenfalls kleinschneiden. Die Schale von den Kardamomkapseln entfernen und in einem Mörser mahlen. Den Kardamom he
30 Min. normal 27.08.2014für etwa 5 Gläser
10 Min. simpel 18.09.2015mit Zimt, Nelken und Ingwer - für Chai Tee oder Chai Latte
10 Min. simpel 02.02.2015sehr lecker, mit Zimt Nelken und Lorbeer
30 Min. simpel 18.01.2013mit Rosinen und Nüssen, Zimt, Nelken und Kardamom - ohne Zucker
10 Min. simpel 12.07.2011mit Nelke und Zimt
20 Min. simpel 27.07.2005mit feinem Zimt, süßlich-scharfem Kardamom und edlen Nelken
5 Min. simpel 02.12.2011arabische Nelken - Mandel - Plätzchen
20 Min. simpel 23.01.2010mit Kardamom, Zimt, Nelken und Schwarzem Tee
5 Min. simpel 24.01.2008