„Negra“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: nero

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Studentenküche
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Alle benötigten Zutaten sollten vorher bereit gelegt werden. Das hat den Vorteil, dass man zum einen zügig arbeiten kann und zum anderen nicht mit schmutzigen Fingern den Kühlschrank und sonstiges durchwühlen muss. Zuerst die Koteletts an der "Fetts

30 Min. pfiffig 18.12.2011
bei 4 Bewertungen

Zuerst den Fond kochen. Dazu die Knochen mit den Gemüsen in Öl anbraten, Kräuter hinzugeben, öfter wenden und mit dem Rotwein ablöschen. Nun die anderen Gewürze hinzu geben, das Wasser nachfüllen und für mindestens 2,5 Std. sanft einkochen lassen. Da

60 Min. pfiffig 18.02.2009
bei 1 Bewertungen

Spanische Tapa (Artischockenherzen mit Schwarze Oliven-Öl)

10 Min. simpel 09.11.2008
bei 6 Bewertungen

Schokoladenkuchen

25 Min. simpel 27.09.2007
bei 1 Bewertungen

Floresta Negra, brasilianische Art

60 Min. pfiffig 01.11.2007
bei 2 Bewertungen

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tomaten waschen und in eine große Auflaufform legen. Später müssen die Farfalle noch reinpassen. Den Knoblauch schälen, zerstoßen und dazugeben. Großzügig Olivenöl darübergeben. Die Tomaten fü

15 Min. normal 08.02.2019
bei 21 Bewertungen

'Brot mit Öl' - das mallorquinische 'Butterbrot'

10 Min. simpel 18.10.2007
bei 0 Bewertungen

2-3 EL Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer und Thymianblättchen mischen und das Fleisch damit einreiben. In einen Vakuumbeutel geben und vakuumieren. Dann das Päckchen im Wasserbad bei 69 Grad, ca. 1,5 Stunden garen. Man kann das Fleisch auch in eine

40 Min. normal 31.08.2011