Steirischer Vogerlsalat (Feldsalat)
kalt-warm
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.07.2012„Nüsslisalat“ Rezepte 1.720 Ergebnisse
inwongs Vinaigrette für Feldsalat (Vogerl,-Rapunzel, u. w.)
ohne Worte - ausprobieren - genießen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.12.2011Feldsalat *Sigraen*
Raffiniertes mit Feldsalat (Rapunzel, Mausöhrle, Ackersalat, Sonnenwirbele)
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.03.2007Rapünzchensalat
Rapunzel, Feldsalat, Ackersalat
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.01.2013Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing
Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils (je nach Größe) fünf bis sechs Minuten anbraten, die Entenbrust sollte medium gebraten sein. Einen alten Topf von innen
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl und Feldsalat
Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln in der Schale mit etwas Salz bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten kochen. In einer flachen Pfanne ohne Öl die Kürbiskerne anrösten. Dazu die Kürbiskerne bei mittlerer Hitze hin und wieder durchrütteln, damit
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2014Lachs unter der Meerrettichkruste mit Feldsalat und Kartoffelcroutons
Lachs in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten, sofort aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten pellen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter goldgelb bra
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Erdäpfel-Vogerlsalat
Kartoffelsalat mit Feldsalat
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.05.2012Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig - Dressing
Feldsalat mit Radieschen, Gurken, Schinkenwürfeln und weiteren leckeren Zutaten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.02.2009Feldsalat mit Sahne-Speck-Sauce
Den Bauchspeck klein würfeln und in Öl braten. Mit dem Essig ablöschen und kurz aufkochen lassen. Die Sahne zugeben, außerdem den gepressten Knoblauch. Mit Pfeffer und Muskat würzen. 10 Min. leicht köcheln lassen. Bevor der Salat mit dem Dressing be
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.10.2002Feldsalat mit gebratenen Birnen und Walnüssen
Den Feldsalat waschen, zupfen und trocken schleudern. Auf 4 Teller dekorativ verteilen. Die Birnen schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke teilen. In einer Pfanne die Butter zum Schmelzen bringen und die Birnen mit den Walnüssen darin anbrate
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.11.2001Feldsalat mit Speck und Nüssen
Wurzelansätze vom Feldsalat entfernen, Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Speck in kleine Würfel schneiden und ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne kross ausbacken. Speck aus dem Fett nehmen. Speckfett mit Balsamicoessig ablöschen. Honig hinzu
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.05.2003Warmer Feldsalat
Den Speck in einer Pfanne anbraten, die Zwiebel dazu geben und mitbraten lassen. Die Fleischbrühe darüber streuen. Den Essig zugeben, etwas einköcheln lassen. Dann mit der Sahne ablöschen und mit Pfeffer und Paprika würzen. Von der Herdplatte nehmen
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.06.2006Winterlicher Feldsalat
Den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Pinienkerne und die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie zu "hüpfen" oder zu knacken beginnen. In der Zwischenzeit Öl, Essig, Wasser, Zucker gut verrühren. Mit Salz und Pfeffe
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.04.2008Feldsalat mit Parmesankäse
Den Feldsalat gut waschen und trocken schleudern. Die Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Der Käse wird dünn gehobelt (bei Schafskäse fein gewürfelt). Zur Dekoration ein paar Parmesanlocken oder Käsewür
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2004Farbenfreudiger Granatapfel - Orangen - Feldsalat
Wurzeln am Feldsalat entfernen und gründlich waschen. Orange und Mandarine schälen und in Segmente teilen. Diese in kleine Stücke schneiden und zum Feldsalat geben. Granatapfel vierteln oder achteln und die roten Kerne ebenfalls zum Salat geben. Mit
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.02.2009Feldsalat mit Speck und Pinienkernen
Den Feldsalat auf zwei Teller verteilen und die halbierten Cocktailtomaten darauf legen. Die Pinienkerne ohne Fett anrösten bis sie eine schöne Farbe haben und danach den Speck anbraten. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer, eine Pri
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.05.2006Feldsalat mit Leber und Speck
Feldsalat verlesen. Mageren Speck in einer Pfanne auslassen und die in Streifen geschnittene Leber kurz darin anbraten. Aus Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch und Zwiebel eine Marinade zubereiten. Diese zu der Leber in die Pfanne geben u
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.01.2005Feldsalat mit Mango und Hähnchenbrust
mit Honig-Senf Dressing
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2005Feldsalat mit Orangenschnitzeln und Walnüssen
fruchtig, frisch, passt zu vielen Hauptgerichten, raffinert und schnell zubereitet
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.10.2007Daxis Granatapfel - Feldsalat
Den Blütenansatz der Granatäpfel keilförmig herausschneiden und die Frucht in 2 Hälften brechen. Die Kerne aus dem einen Granatapfel herauslösen, den anderen Granatapfel auspressen. Den Saft mit dem Apfelessig, Salz, Pfeffer, Zucker und dem Olivenöl
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.12.2007Feldsalat mit Himbeeren und Walnusskernen
Himbeeren in der Mikrowelle auftauen. Zusammen mit den Walnusskernen zum Feldsalat geben. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten. Dieses vorsichtig mit dem Salat mischen. Sofort servieren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.08.2005Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust
Weihnachtsmenü - Vorspeise
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.04.2008Feldsalat mit gehackten Walnüssen
mit Dressing à la Danny
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.09.2009Weihnachtlicher Feldsalat mit Granatapfelkernen
tolle Vorspeise für ein edles Weihnachtsmenü (ideal wenn die Schwiegereltern kommen)
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2012Feldsalat mit Ziegenkäse - Talern
Feldsalat verlesen, putzen, gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Thymian abbrausen, Blättchen grob hacken. Für die Vinaigrette Schalotte und Knoblauch abziehen. Schalotte fein würfeln, Knoblauch pressen. Aus Salz, Pfeffer, Zucker, Essig und Ö
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.12.2005Feldsalat mit Garnelen und Tomaten
Hauptspeise für 2 oder Vorspeise für 4 Personen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.10.2011Tatar von Rote Bete mit Feldsalat
Die Rote Bete und die Frühlingszwiebeln (mit etwas Grün) in kleine Würfel schneiden und den Dill (etwas als Deko zurückbehalten) fein hacken und alles in eine Schüssel geben. Für die Soße Essig, Brühe, Olivenöl, Honig, Zitronensaft und Senf gut mite
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.03.2011Feldsalat mit karamellisierten Apfelscheiben
lecker als Vorspeise
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.09.2007Feldsalat mit marinierten Erdbeeren
leckerer Frühlingssalat
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.07.2009