„Mutzen“ Rezepte 28 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (46)

ein Muss zur Karnevalszeit, ergibt ca. 40 Stück

40 min. normal 15.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (22)

super zu Karneval bzw. Fasching ...ergibt ca. 60 Stück.

10 min. simpel 27.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (149)

KEIN Hefteig! Schmeckt aber so. Nur einfacher zu machen!

75 min. normal 12.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

Quark-Krapfen ideal zum Karneval

30 min. simpel 08.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (16)

für die Friteuse

30 min. normal 28.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (9)

Die verlesenen Beeren (alle unreifen müssen raus), Kandiszucker, Vanillezucker und Rotwein (es muss nicht der teuerste sein) in einem ausreichend großen Topf aufkochen und dann eine Stunde köcheln lassen und öfter durchrühren (neigt zum Überkochen).

60 min. simpel 15.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (10)

Seezungenröllchen mit Lachshaube

50 min. pfiffig 08.06.2003
Abgegebene Bewertungen: (13)

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. 1 Tag abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Fett in einem Topf auf Stufe 3 erhitzen, dann auf 2 zurück schalten oder eine Fritteuse auf 180°C erhitzen. Mit 2 Teelöffeln den Teig im heißen Fett ausbacken

20 min. simpel 21.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

Faasenaachtsleckerei

25 min. normal 10.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

aus Norddeutschland

60 min. normal 06.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

das Karnevalsgebäck meiner Mutter

30 min. simpel 07.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Ergibt ca. 12 Amarettocupcakes mit Glühweinmütze

120 min. normal 04.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (7)

Butter(schmalz) in einem Topf zerlassen und in eine Schüssel geben, lauwarm abkühlen lassen. Danach mit einem Rührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren. Ei und Rum danach unterrühren. Me

40 min. normal 25.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung drücken, da hinein die Hefe bröckeln, etwas Zucker darüber streuen, mit der Hälfte der lauwarmen Milch und etwas Mehl verrühren. Mit einem Tuch bedecken und diesen Vorteig 20 Min. an einem warmen Ort gehen

30 min. normal 20.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Für den Teig 3 Eier mit Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Anschließend die Milch mit dem Mehl und dem Backpulver hinzugeben. Um den Teig blau zu färben, so viel Lebensmittelfarbe einrühren, bis die gewünschte Intensität erreicht ist

60 min. normal 10.10.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

für ca. 45 Stück, einfach

15 min. simpel 04.03.2019
Abgegebene Bewertungen: (0)

frittiere Quadrate

15 min. normal 08.02.2019
Abgegebene Bewertungen: (2)

Karneval ohne Ei und Milch; für 20 Mutzen

15 min. simpel 06.07.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

aus Hefeteig - auch für die Friteuse geeignet

30 min. normal 07.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

gedeckter Apfelkuchen

30 min. simpel 04.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eier, Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig rühren. Dann Mehl und Quark mit einer Prise Salz und Natron darunter rühren. Die Rosinen unterheben. Das Öl in der Friteuse auf 175 Grad erhitzen. Mit 2 Esslöffeln kleine Bällchen formen und in der Friteus

25 min. simpel 20.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten außer dem Wasser und dem Zucker in einem größeren Glas (z. B. großes Gurkenglas) ansetzen und das Glas verschlossen an einem warmen Ort stehen lassen. Ab und zu durchschütteln. Nach 4 Wochen den Ansatz filtrieren (die Kirschen kann man e

45 min. simpel 10.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Dinkelmilch und Vanillepulver/Vanilleschote in einem kleinen Topf kurz aufkochen und sofort wieder abkühlen lassen. Dinkelmehl in eine Schüssel sieben. Backpulver und Salz untermengen. Eigelb und Eiweiß trennen. Eiweiß steif schlagen, Eigelb in eine

20 min. normal 05.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Zunächst die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, etwas abkühlen lassen, abpellen und beiseitestellen. Den Speck fein würfeln und in etwas Öl knusprig braten, abkühlen lassen. Den Lauch putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser mit d

35 min. normal 02.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alle Zutaten bis auf das Öl und den Puderzucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer durchmischen. Anschließend den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Das Öl in der Fritteuse auf eine Temperatur zwischen 180 und 190 °C vorh

15 min. normal 04.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die ersten 7 Zutaten knetet man zu einem festen Teig, lässt ihn etwas ruhen und rollt ihn dann möglichst dünn aus. Mit glattem oder gezacktem Rädchen werden etwa 8 cm lange Rauten geschnitten, flott in heißem Fett ausgebacken und dann auf einer Seite

20 min. normal 14.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach und lecker

5 min. simpel 12.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Feiner Kuchen, der vor dem Backen eine Mütze Schlaf braucht!

15 min. normal 28.10.2008