Mutzbraten
Thüringer Mutzbraten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.10.2006Mutzbraten vom Webergrill
indirekt gegrillt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.03.2009Mutzbraten nach Thüringer Art
Mutzbratengrill und Birkenholzfeuer
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.02.2007Mutzbraten vom Gasgrill
schonend zubereitet
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.07.2015Mutzbraten
Fleisch längs und quer teilen, so dass vier große Würfel entstehen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben. Mit Senf bestreichen und mit dem Öl beträufeln. Die Fleischwürfel dicht an dicht in eine tiefe Schüssel legen und mit so
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.04.2007Mutzbraten aus Hähnchenbrustfilet
lecker gegrilltes Hähnchenfilet mit Räucheraroma
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.10.2012Thüringer Spießbraten
Privat abgewandelter Mutzbraten, aus Unkenntnis des original Mutzbratenrezepts durch probieren entstanden.
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.10.2007