Muscovado-Savarin in Espresso, Kardamomcreme und Mangosorbet mit indischen Gewürzen
Mehrteiligen aufwändiges Dessert aus Baiersbronn
120 Min. pfiffig 06.03.2017Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
Mehrteiligen aufwändiges Dessert aus Baiersbronn
120 Min. pfiffig 06.03.2017Milch, Sahne, Muscovadozucker und die ausgekratzte Vanilleschote erhitzen und einige Minuten simmern lassen. In der Zwischenzeit den normalen Zucker nussbraun karamellisieren. Die heiße Muscovadomilch und die Crème fraîche dazugeben. Erhitzen, bis
30 Min. normal 26.04.20181. Ofen auf 180° C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie einwickeln und ein Gitterrost daraufstellen. 2. Ahornsirup, braunen Zucker, Dijonsenf, Salz und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel gut verrühren. Den Bacon in die Schüssel geben und gut
15 Min. simpel 19.12.2014Den Ofen auf 190°C, Gas Stufe 3, Umluft 170°C vorheizen. Eine beschichtete runde tiefe Kuchenform (23 cm) ausbuttern. Die ganze Orange mit der Schale in Stücke schneiden. Alle Kerne entfernen, dann die Orangenstücke in einem Mixer zu einem feinen P
15 Min. simpel 03.11.2009für exotische Desserts
15 Min. simpel 03.02.2014In einem schweren Topf die Zwiebeln im Öl weich dünsten. In der Zwischenzeit den Sichuanpfeffer ohne Fett in einer schweren gusseisernen Pfanne rösten; gelegentlich umrühren, damit die getrockneten Beeren nicht ansetzen. Die Pfanne von der Kochstelle
50 Min. simpel 02.10.2004Den Ofen auf 160° C vorheizen. Die Butter in einem großen Topf schmelzen. Den braunen Zucker hinzugeben und bei gemäßigter Hitze und konstantem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen, bis es geschmeidig ist und blubbert. Nach und nach die Sahne einrühre
90 Min. normal 05.02.2015ergibt 8 Muffins
20 Min. simpel 04.12.2009ergibt ca. 15 Stück
20 Min. normal 01.06.2020fett- und zuckerarm, mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen
20 Min. normal 05.09.2012ein typisch englischer Nachtisch
15 Min. simpel 27.08.2011Ofen auf 170°C vorheizen. 18 cm Springform fetten und mit Backpapier auslegen. Alle Streuselzutaten vermischen. Für den Teig Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Trockene Zutaten unterheben und genug Milch zugeben, dass ei
20 Min. normal 28.07.2006für 12 Muffins
20 Min. normal 20.03.2017mit einer leckeren Frischkäsemarmorierung statt des üblichen Zuckergusses, für 16 Stück
30 Min. normal 14.02.2009Schokoladen-Käsekuchen Cupcakes
30 Min. normal 06.04.2012ergibt 12 Stück.
20 Min. simpel 15.01.2013Allroundsauce als Dip oder zum Würzen und zum Marinieren
20 Min. normal 25.06.2013very British, ein unkomplizierter Kuchen, der durch das Topping einen ungewöhnlichen Kick erhält
35 Min. normal 10.09.2013Ergibt ca. 36 Stück.
45 Min. normal 03.02.2015aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 03.07.2020
240 Min. pfiffig 16.09.2020