„Muschelgewürz“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Möhren und Porree waschen und klein schneiden. In einem großen Topf anschwitzen. Mit etwas Wasser ablöschen (ca. 2 cm des Bodens sollen mit Wasser bedeckt sein). Das Muschelgewürz und das Salz dazugeben. Die Miesmuscheln unter fließendem Wasser abs

10 Min. normal 18.02.2011
bei 24 Bewertungen

Den Porree, die Möhren und den Sellerie waschen und putzen. Porree und Möhren in feine Ringe schneiden, Zwiebeln und Sellerie klein hacken. Die Muscheln in ein Becken oder eine Schüssel geben und unter kaltem, laufendem Wasser putzen. Kaputte und off

30 Min. simpel 30.04.2008
bei 20 Bewertungen

dazu Schwarzbrot mit Butter

40 Min. normal 22.01.2005
bei 0 Bewertungen

Die Muscheln gründlich reinigen. Anschließend in einen Topf mit Deckel geben, den Weißwein hinzugeben und mit dem Muschelgewürz abschmecken. Alles 10 Min. stark kochen lassen, bis alle Muscheln offen sind. Muscheln herausnehmen, den Sud auffangen, de

35 Min. simpel 14.04.2013
bei 3 Bewertungen

Ideal um im Wok eine Paella zu machen

25 Min. normal 01.08.2017