„Mus“ Rezepte 293 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (43)

Für 5 Gläser á 230 ml

25 min. normal 09.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (5)

für 9 Gläser zu je 500 ml

30 min. normal 22.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (13)

süße Hauptspeise oder Dessert

30 min. normal 12.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

Amuse gueule

15 min. normal 08.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Polenta in die kalte Milch geben, unter ständigem Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Honig unterrühren und das Ganze in zwei kleine Förmchen füllen und ca. 15min ausquellen und abkühlen lassen. Für das Mus die (aufgetauten TK-) Erdbeeren,

25 min. simpel 24.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (7)

jüdisch, aus Israel

20 min. normal 23.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

schnelle, würzige Sauce oder Beilage

20 min. simpel 14.05.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

mit Marzipancreme

20 min. normal 20.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

Dieses Rezept ist für ca. 1 Glas (350 ml Inhalt) Äpfel schälen, entkernen und in 1/2 cm klein würfeln. Den Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, Honig, Butter und Mandeln hinzufügen und kurz rösten. Apfelwürfel, etwas Zimt und Rosinen dazugeben

30 min. normal 26.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Äpfel und Birnen schälen und entkernen. Zitronensaft hinzufügen, damit das Obst nicht braun wird. Die Vanilleschoten aufschneiden, das Mark herauskratzen. Den Zucker in einem großen Topf karamellisieren lassen. Wenn die Masse flüssig und hellbra

30 min. simpel 19.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Pastinaken und Karotten schälen, klein schneiden und mit einem Teelöffel Salz in Wasser kochen, bis alles "bissfest" ist. Abgießen und das Gemüse mit einem Stabmixer gut durchpürieren. Heiß servieren. Ich habe das Gemüse als Beilage zur Barbar

10 min. simpel 28.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

Äpfel und Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden. Wasser, Vanillezucker, Zitronenschale, Zimt und Zitronensaft aufkochen, Obst zugeben. Zugedeckt ca. 5 Minuten (je nach Größe der Stückchen) dämpfen. Das Wasser abgießen und die Stückchen noch

20 min. simpel 27.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

ungewohnt fruchtig frisch, mediterran, schmeckt zu jeder Mahlzeit.

20 min. normal 27.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Mirzaghasemi, persische Vorspeise

30 min. normal 13.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (9)

absolute Vitamin C - Bombe

30 min. simpel 28.12.2007

leichtes Mango-Mus mit exotischen Früchten!

10 min. simpel 27.06.2018
Abgegebene Bewertungen: (4)

Apfel und Birne schälen, entkernen und klein schneiden. Alles in einen Topf und den Schuss Apfelsaft hinzu. Ca. 5 Minuten köcheln lassen, danach mit einem Elektrischen Pürierstab fein pürieren. Kann auch eingefroren werden.

15 min. simpel 06.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

fruchtig frisches Aroma, schön als Amuse im herbstlichen oder winterlichen Menü

20 min. normal 27.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (5)

aromatische persische Vorspeise (Nas Chatoun)

60 min. normal 17.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

ohne Backen

40 min. simpel 01.02.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

Eigenkreation

60 min. pfiffig 08.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Äpfel und Birnen entkernen und in Stücke schneiden. Mit Apfelsaft, Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Köcheln lassen, bis Äpfel und Birnen weich sind und dann pürieren (mache ich so, da ich die Schale dran lasse). Da

20 min. simpel 08.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Äpfel und Sharonfrüchte schälen. Von den Äpfeln die Stiele und Kerngehäuse, von den Sharons den Stielansatz entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Früchte mit Aga

10 min. simpel 15.10.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Karotten putzen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und auch klein schneiden. Zwiebel und Gewürze zugeben, mit Wasser fast bedecken und alles weich kochen. Jetzt wird das Ganze mit dem Pürierstab püriert, dann noch etwas klare Gemüse

20 min. simpel 29.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zubereitung auch im Backofen

30 min. normal 23.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in Brühe gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel und das gewürfelte Rauchfleisch in etwas Öl anbraten. Die abgespülten, abgetropften Bohnen dazugeben und vermengen. Die Kartoffeln abgießen und mit e

30 min. normal 14.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Variation des

30 min. simpel 02.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Fruchtgenuss mit frischer Vanilleschote, schmeckt auch zu Joghurt, Milchreis, Grießbrei und Co.

30 min. simpel 01.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

mit Koriander geröstet

25 min. simpel 04.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

leckerer Nachtisch oder Beilage zu Mehlspeisen

20 min. normal 21.10.2009