Lauchquiche mit Münsterkäse
Rezept aus dem Elsass
30 Min. normal 03.03.2016„Munsterkäse“ Rezepte 22 Ergebnisse
Bratkartoffel-Rösti mit Münsterkäse und Schinken
kräftiges Mittagessen
15 Min. normal 15.02.2017Gefüllte Sellerieschnitzel mit Münsterkäse
Sellerie in Salzwasser bissfest kochen. Die Knollen jeweils quer in 4 Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Münsterkäse auch in 4 Scheiben schneiden und jeweils zwischen 2 Selleriescheiben legen. Gefüllten Se
20 Min. simpel 01.04.2007Pikanter Apfelkuchen mit Münsterkäse
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln und die Chili in feine Ringe schneiden. Den Käse würfeln und die Äpfel erst entkernen, dann in Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit ca. 28 cm Durchmesser mit Öl ausreiben und mit dem Teig auslege
20 Min. normal 30.01.2015Kartoffeln mit Münsterkäse
Für Kaminabende, etwas wuchtiger
25 Min. normal 26.06.2009Hühnerfilet mit Münsterkäse gefüllt
Cordon bleu etwas anders
15 Min. simpel 30.09.2015Flambierter Munsterkäse
Munster flambé
10 Min. normal 30.05.2009Daxis Walnussbrot
schön herzhaft, passt perfekt zu Munsterkäse
10 Min. simpel 18.11.2007Apfel-Käse-Dip mit Calvados
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Es sollte nachher ein geschmeidiger Brei sein. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Passt gut zu Steak, BBQ, frischem Brot und Bier.
20 Min. normal 22.03.2016Saarpfälzer Kabeljaupfanne
"Gereeschde" mit Fisch
20 Min. normal 07.02.2017'Falscher' Flammkuchen mit Yufka - Teig
ultimativ schnell, variabel belegbar und unsagbar lecker!
15 Min. simpel 13.05.2009Cordon bleu auf Elsässer Art
Die Rückensteaks werden mit einem Schmetterlingsschnitt in der Mitte längs aufgeschnitten, wobei sie nicht ganz durchgeschnitten werden, damit man sie zusammenklappen kann, am besten vom Metzger zuschneiden lassen. Mit einem Fleischklopfer werden sie
20 Min. normal 18.09.2017Kartoffel - Käsekuchen
Pellkartoffeln ca. 20 Minuten weich kochen, heiß abschälen und durchpressen. Lauch waschen und in kleine Würfel schneiden, 1 Minute blanchieren. Kartoffeln mit Lauch und dem Joghurt vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Boden einer Sprin
30 Min. normal 29.01.2005Münsterkäseflammkuchen
Schmand, Crème fraîche und Quark vermischen und je nach Bedarf mit Salz und Pfeffer verfeinern. Die Masse auf die Flammkuchenböden streichen. Den Münsterkäse oder Limburger in etwa 3 - 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auch die Petersilie zerkleinern.
10 Min. normal 29.11.2018Bauernkartoffeln
Eine Auflaufform mit Speck auslegen, so dass der Boden dicht bedeckt ist und die Scheiben über den Rand herausragen (wird nachher über die Füllung geschlagen). Kartoffeln + Zwiebeln schälen und grob raffeln. Die Hälfte der Mischung in die Form fülle
30 Min. normal 04.05.2004Käsetomaten
Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, Die Tomaten überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Die Stielansätze entfernen. In gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Kartoffeln pellen und ebenfalls in gleichmäßige Scheiben schneiden. Eine flache feuerfes
30 Min. normal 05.09.2005Gefüllte Kartoffelhälften
mit Hähnchenbrustfilet und Käse
60 Min. normal 30.08.2009Obatzter mit Basilikum
Basilikumblätter abzupfen, grob schneiden. Die weiche Butter mit dem Basilikum im Cutter pürieren, vom Münsterkäse und Camembert jeweils die Rinde wegschneiden, den Käse grob würfeln, mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Quark mit der Basilikum
20 Min. simpel 03.08.2007Gratinierter Käseteller mit Kräutervinaigrette
eine mächtige Vorspeise oder schon eine Brotzeit
20 Min. normal 25.08.2008Basilikum - Obatzder
Basilikumblätter abzupfen, grob zerschneiden und mit der Butter fein pürieren. Camembert und Munster entrinden, grob würfeln und mit einer Gabel zerdrücken. Basilikumbutter, Frischkäse, Quark und Kümmel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
25 Min. normal 23.05.2010Gratinierter Käseteller mit Kräutervinaigrette
Alle Käsesorten in Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Für die Vinaigrette Zitronensaft, Tomaten und Kräuter salzen und pfeffern, dann mit Olivenöl verrühren. Die Teller unter einem Grill 2-3 Min. gratinieren. Mit etwas Vinaigrette ser
10 Min. simpel 12.12.2007Gefüllter Hokkaidokürbis à la Gabi
Die Kürbishälften leicht salzen und an den Schnittstellen mit Öl bepinseln. Sie dann mit den Schnittflächen nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Ober-/Unterhitze 15 Min. garen. Die Hä
35 Min. normal 23.10.2019