„Mostbröckli“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: mostbraten (6 Rezepte)

einfach
Europa
Gemüse
Hauptspeise
Schnell
Schwein
Schweiz
Vorspeise
warm
bei 1 Bewertungen

Alle Zutaten (Essig bis Paprika) gut verrühren, Sauce würzen. Mostbröckli in ca. 3 mm dicke Streifen schneiden, in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett kurz braten. Salat mit der Sauce mischen, auf Tellern anrichten, Mostbröckli darauf verteilen.

15 Min. simpel 22.01.2005
bei 0 Bewertungen

Den Spinat mit der Zwiebel in der Butter ca 10 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Toastbrote auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und den Spinat gleichmäßig verteilen. Erst die Mostbröcklischeiben, d

15 Min. simpel 18.03.2011
bei 0 Bewertungen

Das harte Eigelb vorsichtig aus den Eihälften lösen und mit allen Zutaten bis und mit Zitronensaft gut vermischen. Mit dem Pfeffer abschmecken. Die Masse auf dem Eiweiß verteilen und nach Belieben mit Kapern oder Petersilie garnieren.

5 Min. simpel 20.06.2011
bei 1 Bewertungen

mal was ganz anderes

25 Min. pfiffig 07.03.2007
bei 6 Bewertungen

Variante mit Mostbröckli und Bündnerfleisch

60 Min. normal 05.11.2007
bei 2 Bewertungen

Filet vom Metzger zum Füllen aufschneiden lassen. Das in Juliennegröße geschnittene Gemüse bei kleiner Hitze dämpfen und auskühlen lassen. Filet mit je einer Lage Mostbröckli (*), Käse, Gemüse, Käse, Mostbröckli füllen. Gefülltes Fleisch mit einer Sc

60 Min. pfiffig 31.05.2002
bei 8 Bewertungen

Gemüse in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf in der Butter ca. 5 Minuten andünsten. Fleisch und Gerste/Graupen kurz mitdünsten. Die Zwiebel halbieren und beigeben. Ebenfalls das Lorbeerblatt. Alles mit der Brühe ablöschen. Bei kleiner

20 Min. normal 22.03.2012
bei 1 Bewertungen

Ideal zum Vorbereiten

30 Min. simpel 21.02.2009