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Für den Teig Ei und Eigelb mit dem Handrührgerät mit den Schneebesen auf höchster Stufe schaumig schlagen. Zucker mit Vanillinzucker und Nelkenpulver mischen und nach und nach unterrühren. Das Aroma unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben un
30 Min. normal 20.10.2009Honig und Butter in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze auflösen, anschließend etwas abkühlen lassen. In eine Rührschüssel umfüllen. Zucker und Ei schaumig rühren und zu dem Honig geben. Mehl, Backpulver und Gewürze mischen und nach nach zu dem Tei
30 Min. normal 16.12.2007ergibt ca. 90 Moppen
45 Min. simpel 30.11.2020Holländische Mandelkekse, für ca. 20 Stück
10 Min. simpel 01.07.2015weihnachtliche Gewürzplätzchen - Kümmel ist ein MUSS
40 Min. normal 10.06.2012Butter oder Margarine mit 125 g Puderzucker und dem Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, die Hälfte der Orangenschale, Nelken, Zimt, Kardamom und Speisestärke zufügen und einen glatten Teig kneten. Anschließend aus dem Teig et
45 Min. normal 30.01.2009So wie auf dem Bremer Freimarkt
30 Min. simpel 19.12.2017vegetarisch
10 Min. simpel 08.10.2018Die Margarine so lange erwärmen, bis sie flüssig ist. Nach dem Erkalten 4 Eier mit dem Schneebesen unter die noch flüssige Margarine schlagen. Etwas Salz, Pfeffer und Muskat hinzugeben und soviel Mehl unterheben, bis sich eine zähe Masse ergibt.
10 Min. simpel 28.06.2006Sauce zum Moppen: Die Zwiebeln in feine Stücke hacken und mit dem Pflanzenöl goldgelb anbraten. Den braunen Zucker hinzugeben und leicht karamellisieren lassen. Den gehackten Knoblauch hinzugeben und kurz umrühren. Nun die Dosentomaten hinzugeben, fa
45 Min. normal 13.12.2016Den Kugelgrill oder Smoker ca. 7 Stunden vor der geplanten Verzehrzeit anheizen und auf ca. 100 °C - 110 °C einregulieren. Die Zutaten für eine Trockengewürzmischung (Fachbegriff Rib-Rub) in einer Schüssel mischen. In einem Becher die Zutaten für ei
60 Min. normal 17.08.2015Smoked Glazed Chicken
60 Min. normal 19.05.2013